Agricultores italianos propõem selo antifraude para o azeite de oliva extravirgem

A Confederação dos Agricultores Italianos lançou um novo “super” selo antifraude para certificar a origem do azeite italiano.

Um selo antifraude para certificar o azeite extravirgem 100% italiano foi lançado pela Confederação Italiana dos Agricultores (CIA), pelo Consórcio Nacional dos Olivicultores (CNO) e pelo Instituto Poligráfico e da Casa da Moeda (IPZS) durante uma coletiva de imprensa realizada na Associação da Imprensa Estrangeira, em Roma, na semana passada (11 de fevereiro de 2016).

O novo sistema de rotulagem, que consiste em um selo numerado com um código QR localizado no gargalo da garrafa, tem como objetivo proteger a produção Made in Italy contra fraudes, cujo custo para o setor de azeite de oliva é estimado em € 1,5 bilhão por ano. As associações comerciais e a Casa da Moeda estão agora aguardando que o Ministério das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais e o Ministério da Economia e Finanças validem oficialmente o selo.

Todas as reformas que fizemos no setor do azeite contribuíram para o salto de qualidade, e este rótulo antifraude é mais um passo adiante. – Colomba Mongiello, Comissão Parlamentar Antifalsificação

“Graças à experiência adquirida ao longo dos anos no campo da impressão de segurança integrada a sistemas de TIC”, disse Paolo Aielli, CEO da Casa da Moeda e do Instituto Poligráfico, “desenvolvemos este sistema eficaz de controle e rastreamento que acompanha e apoia toda a cadeia de produção e distribuição.” O sistema, explicou ele durante a coletiva de imprensa, baseia-se em três pilares:

  • a marca de segurança para reconhecimento e proteção do produto contra a falsificação;
  • a rastreabilidade por meio de um sistema de informação que fornece dados sobre a distribuição de produtos selados;
  • a rastreabilidade por meio da numeração unívoca que, combinada com o código de controle, permite acompanhar o histórico dos produtos selados.

“O azeite extravirgem é o carro-chefe da agricultura italiana”, afirmou o presidente da CIA, Dino Scanavino. Um setor que impacta fortemente a economia e o tecido social de vastas áreas do país, com mais de 700 mil empresas ativas que, acrescentou ele, estão pagando indevidamente por uma reputação prejudicada por recentes casos de fraude e adulteração.

“Estamos prontos para colocar no mercado o primeiro milhão de garrafas”, declarou o presidente do CNO, Gennaro Sicolo. “O objetivo deste projeto é valorizar os azeites italianos com padrões de qualidade diferenciados, certificados com precisão por instituições independentes.” Ele afirmou que o trabalho árduo e anos de investimentos em tecnologias avançadas para rastreamento de produtos agora permitem garantir a origem das azeitonas e os processos ao longo de toda a cadeia de abastecimento.

“Considerando que o flagelo das fraudes penaliza gravemente o setor e que um em cada quatro produtos falsificados é azeite de oliva”, disse a vice-presidente da Comissão Parlamentar Antifalsificação, Colomba Mongiello, “todas as reformas que fizemos no setor do azeite de oliva contribuíram para o salto de qualidade, e este selo antifraude é mais um passo.”

Segundo o diretor da Qualivita, fundação para a proteção de produtos agroalimentares, Mauro Rosati, a nova iniciativa de rotulagem, assim como outras na mesma linha, é a forma de garantir as características dos produtos italianos, tanto no mercado nacional quanto no internacional.

“Estou plenamente convencido de que agora é necessário um projeto de caráter público para dar garantia efetiva à rastreabilidade dos produtos agroalimentares italianos.”