`Olive Farming Blooms no estado do deserto da Índia

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Olive Farming Blooms no estado do deserto da Índia

Pode. 4, 2011
Vikas Vij

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Os projeto de olival lançado há três anos no estado indiano de Rajasthan, no deserto, chegou agora a um estágio de floração. O projeto piloto de US $ 3 milhões começou com o plantio de cerca de 112,000 mudas de Israel em uma área de 182 hectares no norte do Rajastão. O chefe do projeto, Surinder Singh Shekhawat, informa que quatro fazendas nas áreas desérticas mostraram sinais positivos de floração e as azeitonas seguirão em breve.

O projeto do Rajasthan Olive Cultivation Ltd. foi inspirado no cultivo bem-sucedido de azeitonas nas regiões desérticas de Israel com a ajuda da tecnologia. Rajasthan experimenta um clima semelhante a Israel, com períodos de frio e uma certa temperatura de resfriamento que é essencial para o cultivo de azeitonas. As azeitonas podem crescer em regiões desérticas com escassez de água devido à sua baixa necessidade de água.


O projeto da joint venture indo-israelense está indo bem nos trilhos, e o primeiro rendimento semi-comercial é esperado para este ano. O projeto recebeu tecnologia avançada de irrigação por sensor e gotejamento de Israel como parte da joint venture. Essa tecnologia ajuda a medir com precisão a quantidade de água, nutrientes e fertilizantes que as plantas precisam para obter um rendimento saudável, enquanto conserva água e outros recursos.

Gideon Peleg é o especialista israelense que trabalha como diretor técnico. A Peleg também tem consultado um olivicultor e produtor de azeite no Nepal introdução da irrigação por gotejamento individual controlada por tensiômetro para permitir a produção lucrativa de azeite pela primeira vez nas planícies do Himalaia.

O governo indiano está monitorando de perto o projeto do Rajastão e, uma vez que o piloto seja um sucesso, há planos de replicá-lo. A tecnologia será fornecida aos agricultores locais a taxas subsidiadas e eles serão treinados para usá-la efetivamente. Outros estados do norte da Índia também estão observando o progresso do piloto com interesse. Alguns especialistas na Índia são da opinião de que o país poderá se transformar em um importante centro de produção de azeite no futuro e competir com a região do Mediterrâneo, produzindo azeitonas e azeite a um custo competitivo.

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O baixo custo da mão-de-obra agrícola da Índia pode ser sua vantagem competitiva, considerando o fato de que a colheita e a poda de azeitonas são um exercício intensivo de mão-de-obra. Além disso, a Índia possui parcelas de terra cultiváveis ​​substanciais que atualmente são subutilizadas, diferentemente das nações européias. Isso poderia ajudar a produzir azeite a um custo competitivo de exportação e também expandir o mercado interno a preços acessíveis.

O projeto piloto em Rajasthan tem mais dois anos pela frente e, posteriormente, o verdadeiro desafio será superar todos os obstáculos e alcançar uma produção em massa bem-sucedida de azeitonas e azeite na Índia. Se tudo correr conforme o planejado, a Índia pode se tornar um novo fornecedor de azeite para o mundo.

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