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Azeitonas atingem novas alturas em Valtellina

Janeiro 19, 2015
Alfonso De Lucia

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O aquecimento global da atmosfera é causado pelos gases de efeito estufa que captam o calor do Sol, impedindo que ele se espalhe pelo espaço que circunda nosso planeta. O resultado disso é que a temperatura média está subindo na maior parte do mundo.

Uma das consequências do aumento das temperaturas é que agora é possível cultivar oliveiras, planta que prefere um clima quente e seco, em áreas onde antes era impensável, como Valtellina, região alpina do norte da Lombardia (Itália) .

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Nos últimos 10 anos, de acordo com Coldiretti (Confederação Italiana de Agricultores), o cultivo de oliveiras em Valtellina aumentou de 0 para 10,000 plantas, em uma área de 30,000 metros quadrados de terreno.

Carlo Baruffi, um agricultor de 71 anos, disse: "Quando comecei há cerca de 10 anos, as pessoas me chamavam de louco, agora eles me pedem ajuda. ” 

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Baruffi possui um olival com 360 plantas a 564 metros acima do nível do mar, logo acima dos 46th paralelo. Por enquanto, Baruffi dá o azeite que produz aos amigos. Mas, no futuro, o azeite pode se tornar um produto típico da Valtellina.

"A agricultura sempre inovou tentando tirar o melhor proveito das mudanças econômicas e climáticas ”, disse Ettore Prandini, presidente da Coldiretti-Lombardia.

Valtellina é um vale na região da Lombardia, no norte da Itália, na fronteira com a Suíça.

Ivano Fojanini, especialista da Fundação Técnica de Valtellina, disse que há trabalho a ser feito para determinar as melhores cultivares para o ambiente alpino único. "Estamos tentando identificar quais são as variedades mais adequadas para a nossa área, fazendo experiências com plantas das regiões de Ístria e Marche. O aquecimento global, mas também o microclima específico da nossa área, facilita-nos no cultivo, com uma produção de rendimentos regulares de alta qualidade. ”

De acordo com Coldiretti, 2014 na Itália foi classificado como o ano mais quente desde o início das medições em 1880, com uma temperatura de 1.45 graus acima da média.

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