Bona Furtuna: De uma jornada de esperança a uma visão de desenvolvimento

Há uma fazenda na Sicília que produz azeite de oliva extravirgem de alta qualidade e, além disso, promove pesquisas em diversos setores, implementando práticas de sustentabilidade e preservando o meio ambiente; tem como objetivo impulsionar a economia local e os serviços de assistência social, incentivando a criação de empregos e atividades sociais para adultos, crianças e pessoas com deficiência; e tem como meta futura doar todos os lucros para instituições de caridade na Sicília e nos EUA. A Bona Furtuna é uma visão, mais do que uma empresa.

A Sicília é um lugar mágico com um estilo de vida que deve ser honrado. — Stephen Luczo

Não podemos falar sobre este projeto de longo alcance sem contar a história de quando, no início do século passado, a pequena Rosalia se mudou com sua mãe e duas irmãs da Itália para os Estados Unidos. Em 1901, após uma longa viagem em um grande navio, ela desembarcou em um novo lugar cujos habitantes falavam uma língua que ela nunca tinha ouvido antes, e não teve outra escolha a não ser começar a trabalhar duro, apesar de sua pouca idade, para ajudar sua família a recomeçar.

Colhendo morangos nos campos da Louisiana, ela guardava a Sicília no coração com saudade, enquanto, do outro lado do oceano, a casa de campo onde nasceu era vendida. Mas, por fim, as energias gastas na reconstrução de sua vida no novo país valeram a pena quando os Estados Unidos lhe deram um amor chamado Cosimo, filhos e sobrinhos amorosos, entre os quais está Stephen Luczo.

“Quando eu era bem jovem, minha avó costumava me contar como sua terra natal era linda e como ela sentia muita saudade dela…”, revelou Luczo, ex-CEO e atual presidente da Seagate Technology, uma das maiores empresas de tecnologia do mundo. “Fiz uma promessa a mim mesmo naquela época, quando tinha 10 anos, de que um dia encontraria aquela terra e a compraria de volta para a nonna Rosa e nossa família.”

Se a perseverança é um traço característico dos assuntos relacionados ao azeite, Luczo encarnou plenamente essa atitude quando, 35 anos depois, conseguiu encontrar a propriedade com a ajuda de seu grande amigo, o botânico Pasquale Marino (também conhecido como Mimmo), e recuperou a tão cobiçada terra, que agora administra com sua esposa Agatha, uma modelo reconhecida internacionalmente.

“A empresa foi batizada de Bona Furtuna porque meu avô sempre nos dizia isso sempre que nos despedíamos após nossas reuniões, enquanto nos beijava nas duas bochechas”, destacou Luczo. “Ele explicou que significava ‘todas as coisas boas da vida’ — mais do que apenas ‘boa sorte’.”

Ao longo dos anos, muitas terras foram adicionadas ao terreno original, como parte de seus esforços para criar uma fazenda orgânica com biodiversidade e gerar oportunidades de emprego no território de Corleone. Hoje, 12.000 oliveiras dão origem a três azeites extravirgens orgânicos: o Biancolilla Centinara, monovarietal vencedor do NYIOOC, o Heritage Blend e o Riserva di Nonna Rosa, uma homenagem à amada avó.

“Temos plantas pertencentes ao patrimônio siciliano, como Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Passulunara, Tonda Iblea, Biancolilla e Biancolilla Centinara”, disse Mimmo Marino, que agora é o cientista-chefe da fazenda. “Esta última faz parte de um projeto de pesquisa para a conservação do germoplasma regional. Como estava quase extinta, clonamos árvores por meio de enxertos a partir de algumas plantas centenárias, que foram reproduzidas em um viveiro e colocadas de volta no mercado. Também temos algumas Murtiddara, que em siciliano significa ‘mirtilo pequeno’, pois produz frutos minúsculos, e uma pequena quantidade de Leccino, Frantoio e Moraiolo.”

O botânico revelou que a propriedade inclui recursos naturais significativos, já que 70% dos 350 hectares (865 acres) se enquadram em uma área de proteção especial que faz parte da rede Natura 2000. “Paralelamente à pesquisa da instituição, nossa empresa, por conta própria, mapeou mais de 600 espécies de flora vascular e analisou os componentes micológicos, encontrando trufas — que são raras na Sicília — e outras espécies comestíveis”, destacou.

Eles também estão realizando pesquisas arqueológicas, uma vez que foi descoberta uma vila da Idade do Bronze, para a qual firmaram uma parceria com pesquisadores das Universidades de Palermo e Konstanz, na Alemanha, e estão iniciando uma colaboração com uma universidade espanhola.

Na Bona Fortuna, a riqueza natural da terra, que compreende várias nascentes cristalinas, sustenta a presença de culturas livres de produtos químicos. “Todas as fazendas vizinhas são orgânicas, e estamos longe de fontes de poluição, em um cenário paradisíaco para a agricultura moderna”, afirmou Marino. “A fazenda está localizada em um território difícil, onde a taxa de desemprego é alta, então a ideia de Steve é criar um modelo de produção de referência que possa impulsionar muitas outras atividades e apoiar a comunidade.”

Até o momento, a empresa ainda está na fase inicial e está absorvendo os investimentos substanciais feitos em terras, infraestrutura e pessoal. “À medida que aumentamos nossa produção e ganhamos reconhecimento internacional por nossos azeites extravirgens de alta qualidade, acreditamos que poderemos alcançar a lucratividade nos próximos anos, a fim de honrar nosso compromisso e promessa de doar todos os lucros excedentes a instituições de caridade que compartilham nosso apoio à Sicília e seu povo, bem como nos EUA”, destacou Luczo.

“No entanto, já apoiamos diversas causas por meio da Fundação Zimbardo-Luczo, que oferece bolsas de estudo para alunos do ensino médio em Corleone e Cammarata”, disse ele. “Fornecemos tecnologia e instrumentos musicais às escolas locais, ajudamos a financiar um centro para adultos com deficiências físicas e mentais em Cammarata, promovemos festivais artísticos e culturais e patrocinamos um time de futebol local. Nos EUA, apoiamos a No Kid Hungry.”

No centro de sua missão está o bem-estar do território por meio da criação de empregos. “Tem sido uma jornada incrível”, revelou Luczo. “É realmente impressionante ver o amor que os trabalhadores têm pelo que fazem. Ter um emprego estável traz um elemento tão importante para a vida de uma pessoa. Os trabalhadores têm orgulho de trabalhar a terra. E, o mais importante, o que estamos produzindo para o mundo é importante e único.”

“Acredito que a melhor oportunidade de crescimento econômico da Sicília está relacionada ao turismo e à agricultura orgânica”, concluiu Luczo. “Estamos tentando traçar um roteiro para construir um negócio sustentável com esses elementos. A Sicília é um lugar mágico com um modo de vida que deve ser valorizado.”

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