Relatório aponta que as mudanças climáticas estão transformando a agricultura europeia
Culturas como damascos e nectarinas, típicas do sul, estão começando a aparecer nas regiões do norte, enquanto nas regiões mediterrâneas o clima tropical está afetando os vinhedos e os olivais.
As mudanças climáticas estão alterando o padrão estabelecido de cultivo na Europa, favorecendo os países do norte em detrimento dos do sul, segundo informou a emissora alemã Deutsche Welle (DW) em uma reportagem.
As mudanças climáticas representam um risco para a sustentabilidade do manejo dos vinhedos em escala global e, particularmente, na Europa.
O clima mais quente está avançando para o norte, reduzindo os períodos de geada e prolongando as estações de cultivo, enquanto condições climáticas semelhantes às dos climas tropicais estão se formando no sul, trazendo mais problemas para o setor agrícola.
Os países do norte começaram a aproveitar a tendência cultivando produtos típicos do sul. Pomares de damascos e nectarinas já surgiram no estado da Baixa Saxônia, no norte da Alemanha, e os vinhedos continuam a se expandir em países como a Dinamarca e a Suécia.
No Reino Unido, a indústria vinícola do país quadruplicou sua produção nos últimos 20 anos, aproveitando um clima mais ameno, embora com o preço de enfrentar fenômenos climáticos extremos com maior frequência.
“Eventos climáticos imprevisíveis, secas e tempestades intensas de verão são um problema real e parecem ter aumentado em frequência”, disse Jon Fletcher, um produtor de vinho sediado no Reino Unido. “Este ano já tivemos o mês de maio mais ensolarado já registrado e nenhuma chuva por dois meses, então o clima imprevisível continua.”
Por outro lado, as culturas tradicionais do sul começaram a sofrer perdas significativas devido ao clima cada vez mais tropical dos países do sul da Europa.
“As mudanças climáticas representam um risco para a sustentabilidade do manejo dos vinhedos em escala global e, particularmente, na Europa”, disse Josep Maria Sole, da VISCA, um projeto financiado pela UE para ajudar os produtores de vinho na Europa a se adaptarem aos novos desafios. Ele acrescentou que o calor intenso e as secas representarão uma séria ameaça para a indústria vinícola europeia nos próximos anos.
O clima adverso também é uma ameaça para o setor de azeite de oliva. A Itália perdeu mais da metade de sua safra de 2018 devido a um clima mais frio do que o normal, com um prejuízo financeiro acumulado de aproximadamente € 1 bilhão (US$ 1,19 bilhão), informou a DW em sua reportagem.
Neste outono, o clima adverso, com chuvas fortes e tempestades de granizo em todo o país, já causou estragos nas oliveiras, entre outras culturas.
Antecipadamente, patógenos como a mosca-da-fruta aproveitam os invernos mais quentes para invadir novos territórios, ameaçando a indústria de azeite da Europa, explicou Blaz Kurnik, especialista em mudanças climáticas da Agência Europeia do Meio Ambiente (AEMA).
“Na pior das hipóteses, até 80% das oliveiras [da Itália] serão afetadas por isso todos os anos”, observou Kurnik.
Alguns agricultores ao redor do Mediterrâneo optaram por espécies tropicais em vez de culturas nativas, especialmente na Itália, onde pomares de abacates e mamões surgem em territórios tradicionais de produção de azeite, como Sicília, Puglia e Calábria.
“O clima favorável de muitas áreas da bacia do Mediterrâneo está promovendo o cultivo de frutas tropicais”, disse Vittorio Farina, professor associado de agricultura da Universidade de Palermo. “Na verdade, a produção predominante de manga e abacate concentra-se em países tropicais, mas recentemente seu cultivo se espalhou para fora das regiões geográficas tradicionais, chegando à bacia do Mediterrâneo e, em particular, ao Egito, Israel, África do Sul e Europa, principalmente Espanha e Itália.”
Na Espanha, no entanto, os cientistas se concentram mais em adaptar as variedades existentes às mudanças climáticas do que em introduzir novos tipos de culturas.
“Já existe a possibilidade de adaptar a variedade sem alterar a cultura [principal] no curto a médio prazo”, disse Margarita Ruiz-Ramos, professora associada da Universidade Politécnica de Madri. “É um compromisso entre diferentes necessidades. E é por isso que não é tão óbvio simplesmente trazer algumas culturas africanas.”