Itália triunfa no NYIOOC 2016
Os produtores italianos se recuperaram da colheita desastrosa do ano passado com força total, conquistando mais prêmios no prestigioso concurso de Nova York do que qualquer outro país.
Parabéns, Itália! Este ano, o azeite italiano arrasou no Concurso Internacional de Azeite de Nova York (NYIOOC), conquistando 109 prêmios, o maior número entre todos os países.
Vinte e seis países de todo o mundo enviaram azeites para degustação e avaliação pelo painel internacional de jurados especialistas do NYIOOC. A competição deste ano marcou a quarta edição anual do NYIOOC e reuniu a maior coleção internacional de azeites já reunida. Depois da Itália, a Espanha ficou com o segundo maior número de prêmios, 78. Os Estados Unidos ficaram em terceiro lugar, com 50.
Uma conquista notável dos produtores italianos, que sofreram uma das piores colheitas da história recente há apenas um ano. –
Em meio a uma competição incrivelmente acirrada, os produtores de azeite da Itália emergiram no topo. Foi uma “conquista notável dos produtores italianos, que sofreram uma das piores colheitas da história recente há apenas um ano”, disse Curtis Cord, presidente do NYIOOC.
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Durante a safra de 2014/2015, a Itália foi vítima de uma praga bacteriana que destruiu cerca de 40% da produção de azeite, prejudicando gravemente os produtores. Muitos produtores italianos não conseguiram produzir nenhum azeite na última safra.
Entre eles estava Lucia Verdacchi Pinelli, que produz azeite extravirgem na Fontanaro Estate, na Úmbria. Seu azeite levou para casa um Prêmio de Prata no NYIOOC de 2014, mas ela e seu parceiro foram forçados a desistir em 2015. “No ano passado, não produzimos nada”, disse ela, devido às más condições. “Foi muito triste deixar os frutos sem serem colhidos.”
Lucia Verdacchi Pinelli, produtora da Fontanaro Estate
A colheita desastrosa causou uma redução na presença italiana no NYIOOC, com 100 inscrições em comparação com 141 em 2014. Este ano, a participação da Itália foi mais forte do que nunca. O país enviou quase 200 marcas para competir pelos cobiçados prêmios Prata, Ouro e Melhor da Categoria — um forte sinal de ressurgimento. 58% dos participantes italianos receberam prêmios — a maior taxa de sucesso entre os principais países participantes.
“Somos apaixonados por tudo que diz respeito ao azeite”, disse Pinelli, cuja família produz azeite há cinco gerações nas colinas ao redor do Trasimeno. Em seu próprio lagar, as azeitonas são prensadas a frio dentro de três horas após a colheita para garantir a melhor qualidade possível. “Para nós, o azeite é vida.”
A dedicação de sua família e a altíssima qualidade de seu azeite renderam à Fontanaro um Prêmio Ouro este ano. “Estou muito feliz”, disse ela, radiante de alegria e orgulho. “Nossos amigos sabem o que fazemos, nossa família sabe, mas o que acho incrível é que o conhecimento fora da Itália está crescendo, graças ao NYIOOC.”
Claire Treves Brezel pela Azienda Agricola Sonnino-Treves
Seis azeites extravirgens italianos conquistaram os cobiçados prêmios de Melhor da Categoria: 75 receberam ouro e 28, prata. Entre os vencedores da categoria de destaque estava o D.O.P. Chianti Classico da Colle del Giachi, produzido a partir de azeitonas tipicamente cultivadas nas colinas do Chianti. O azeite é bem equilibrado, com intensa cor verde-dourada e acidez extremamente baixa.
O La Bandiera, produzido na região vinícola de Bolgheri, na costa da Toscana, Itália, também ganhou o prêmio “Best in Class” este ano. Trata-se de um azeite orgânico de uma única propriedade, proveniente de três variedades, com sabor robusto e encorpado. A eles se juntaram muitos outros.
A lista completa dos vencedores pode ser encontrada no site da Best Olive Oils e estará disponível no novo Best New Olive Oils Marketplace nas próximas semanas.