Nota sobre o azeite reescreve a história da erupção do Vesúvio
Um rabisco que reescreveu a história da erupção do Vesúvio fazia referência a uma despensa de azeite.
O sítio arqueológico de Pompéia continua a ser uma valiosa fonte de evidências sobre a vida na Antiguidade, em particular durante os anos da Pax Romana
. No entanto, durante essa fase de relativa paz e estabilidade para o Império Romano, em 79 d.C., a erupção do Vesúvio,
na Campânia, abalou a existência dos habitantes das aldeias vizinhas, que foram soterrados por uma espessa camada de cinzas e pedra-pomes.
A nota está localizada perto de uma área de serviço que era administrada pela equipe de limpeza e chama nossa atenção para detalhes domésticos que muitas vezes são deixados de lado na literatura.
Um grande número de itens submersos foi preservado graças à ausência de ar e umidade, e entre eles está a garrafa de azeite mais antiga conhecida, recentemente examinada e exibida em Nápoles.
Nas últimas semanas, uma importante descoberta reuniu novamente o azeite e a história quando Giulia Ammannati, professora de paleografia latina na Scuola Normale Superiore de Pisa, descobriu que uma inscrição em carvão que redefiniu a data fatídica da erupção de agosto para outubro na verdade se referia ao azeite.
A revelação surgiu depois que a experiente paleógrafa aceitou o convite do diretor-geral do Parque Arqueológico de Pompéia, Massimo Osanna, para avaliar uma inscrição encontrada em uma parede da “Casa do Jardim”, localizada na área do Regio V.
De acordo com a interpretação de Ammannati, a referência à data “XVI (ante) K (alendas) NOV (embres)”, que significa “no 16º dia antes das calendas de novembro” — ou seja, 17 de outubro — seria seguida pelas palavras in olearia / proma sumserunt […], que se traduz como “eles retiraram (ou da) despensa de azeite”.
Uma interpretação anterior do texto histórico era: in[d]ulsit / pro masumis esurit[ioni], ou “ele se entregou à comida de forma excessiva”.
A tradução aprovada da frase completa seria, portanto: “Em 17 de outubro, eles pegaram [algo] na (ou da) despensa de azeite, revelando a presença de um depósito onde o azeite era armazenado”, disse o pesquisador toscano ao Olive Oil Times. “Não se exclui que vinho e outros alimentos fossem mantidos nessa despensa da casa.” E agora temos que descobri-la, tuitou o diretor-geral Osanna ao anunciar a revelação.
A inscrição foi encontrada em uma parte da casa que provavelmente estava em reforma no momento da erupção, quando o restante do edifício já havia sido completamente renovado. De acordo com os especialistas, o carvão vegetal, que é frágil e efêmero, não poderia durar muito tempo, portanto, há poucas dúvidas de que foi escrito em outubro de 79 d.C., apenas uma semana antes da catástrofe.
“O estudo está em andamento, mas podemos reconhecer imediatamente a importância dessa descoberta, pois, graças a uma série de evidências, podemos afirmar que a erupção ocorreu em 24 de outubro, e não em 24 de agosto, como se pensava anteriormente”, revelou Ammannati. “O ano não está indicado, mas uma série de elementos do contexto nos permitiu confirmar esse período.” Achados arqueológicos, como romãs e bagas que não crescem no verão, confirmaram ainda mais que o evento principal ocorreu no outono de 79 d.C.
Podemos supor que ocorreu um erro durante o processo de transmissão dos documentos antigos. “A coleção de cartas em que Plínio, o Jovem, descreve a erupção (Epistulae VI.16, VI.20) é nosso texto de referência, mas não temos o manuscrito original”, esclareceu o paleógrafo, explicando que “as cartas foram copiadas várias vezes desde a Antiguidade e, ao longo dos séculos, os escribas podem ter inserido um erro que alterou a data original”.
Graças a essa inscrição, também podemos fazer considerações muito interessantes sobre os hábitos da época. “Foi certamente uma anotação improvisada, uma espécie de nota de serviço, destinada a ter um valor limitado no tempo e uma rápida caducidade devido à sua utilidade contingente”, destacou Ammannati, descrevendo um antigo memorando que pode ser comparado a um antepassado do moderno post-it. E, de fato, parte da anotação parece ter sido apagada, como se o que o lembrete pretendia tivesse sido cumprido.
A Destruição de Pompéia e Herculano (c. 1821), de John Martin
Serão realizadas investigações espectrométricas e de refletografia ultravioleta para detectar vestígios das palavras apagadas.
“A parte que falta provavelmente se refere à despensa de azeite”, continuou Ammannati. “Algo foi retirado ou, alternativamente, foi feito um pagamento relacionado à despensa de azeite. E é interessante notar o uso da palavra proma, normalmente utilizada como adjetivo e raramente como substantivo, como neste caso, onde define a (cella) olearia proma, ou seja, a despensa de azeite.”
Essas inscrições são muito úteis porque nos permitem recuperar palavras que não encontramos na literatura, como termos técnicos e palavras de uso comum. “Como temos quase exclusivamente textos literários da Antiguidade, essas inscrições pompeianas são valiosas para nós, pois nos remetem ao uso da linguagem viva e coloquial”, acrescentou Ammannati. “Nesse caso, podemos supor que esse termo era usado diariamente, pois palavras de uso frequente estão facilmente sujeitas a mudanças.”
“Além disso, a nota está localizada perto de uma área de serviço que era administrada pela equipe de limpeza e nos chama a atenção para detalhes domésticos que muitas vezes ficam à margem da literatura; é por isso que é ainda mais interessante”, concluiu Ammannati.
No momento da redação deste artigo, os arqueólogos já haviam desenterrado a entrada da “Garden House”, a sala de jantar e a enorme área verde que deu nome ao edifício, enquanto a área de serviço deve ser totalmente recuperada dentro de alguns meses. Assim, presumivelmente, a despensa de azeite, que ainda se encontra sob o manto de detritos vulcânicos, finalmente virá à luz.