Vendas de azeite de oliva aumentam enquanto economia italiana diminui com a Covid-19

Embora os especialistas prevejam que a economia italiana pode cair até 5% se a quarentena do país se estender até o final de abril, as vendas de alimentos básicos, incluindo azeite de oliva, estão crescendo.

De acordo com estatísticas publicadas pela associação de produtores Coldiretti, os italianos estão comprando alimentos não perecíveis mais do que nunca.

Nas semanas desde a Pandemia do covid-19 Itália, as vendas de massas saltaram 51%, o molho de tomate 39% e o azeite 22%. As vendas de arroz, leite, açúcar e peixe congelado aumentaram em pelo menos 20% nas últimas três semanas.

Esses números contrastam com as projeções desanimadoras de mudanças no produto interno bruto (PIB) da Itália devido ao vírus. A previsão é que o PIB diminua até 2% em março. Especialistas alertaram que, caso o bloqueio seja estendido por um mês inteiro em abril, a Itália pode registrar perdas de até US $ 161 bilhões e seu PIB de 2020 pode cair 4 ou 5 por cento.

Mesmo assim, as vendas de alimentos enlatados aumentaram 22 por cento, enquanto as vendas de alimentos étnicos e produtos importados caros caíram 55 por cento, para baixas recordes. As vendas de farinha aumentaram 80%, uma estatística que fez Coldiretti postular que, quando ocorre uma catástrofe, os italianos voltam ao básico e compram localmente.

A quarentena em massa da Itália está impulsionando a mudança nos hábitos de compra, dizem os moradores. Em 11 de março, o governo fechou todos os restaurantes por duas semanas, e todo o país permanece em quarentena "zona vermelha ”, permitindo que os cidadãos deixem suas casas apenas em emergências ou comprem alimentos.

"Muitos italianos costumavam comprar mantimentos todos os dias: alimentos frescos, laticínios e pão, mas agora estão mudando seus hábitos ”, disse a gerente de mercearia Lara Carrai Olive Oil Times. "Eles compram alimentos que podem estocar em suas casas ou, pelo menos, alimentos que duram vários dias para toda a família, portanto, não precisam voltar por uma semana ou mais. ”

Carrai, cuja loja fica em uma das regiões mais atingidas perto de Milão, disse que nos primeiros dias da epidemia, as pessoas inundavam as lojas e compravam itens essenciais. À medida que o pânico inicial diminuiu e as pessoas se acostumaram com as novas restrições, os clientes começaram a fazer compras para alguns dias, concentrando-se em alimentos básicos como macarrão e azeite, disse ela.

Os líderes da indústria agrícola estão apelando aos cidadãos italianos para apoiar os agricultores locais e produtores de alimentos comprando produtos italianos.

Enrico Allasia, presidente regional do Piemonte da federação de fazendeiros Confagricoltura, quer que os italianos estejam cientes do impacto negativo que a Covid-19 terá na economia e que seus hábitos de compra podem desempenhar um papel na contenção desse efeito.

"Pedimos a todos os cidadãos que concentrem suas opções de compra em produtos italianos, para consumir alimentos de alta qualidade e sustentar toda a cadeia alimentar ”, disse Allasia.

Bruno Piraccini, gerente da empresa italiana de alimentos Orogel, alertou que embora as fazendas e fábricas ainda operem em turnos de dia inteiro, os cronogramas de produção e distribuição podem sofrer desaceleração devido a medidas cautelares que reduzem os níveis de produtividade.

"Existem medidas de prevenção, como a verificação da temperatura dos trabalhadores na chegada à fazenda. Reprogramamos nossos turnos para evitar que muitos trabalhadores entrassem em nossas instalações ao mesmo tempo. Trabalhamos 24 horas por dia e enquanto os trabalhadores fazem uma pausa para comer, outros trabalhadores devem desinfetar as áreas de trabalho ”, disse Piraccini.

• Coldiretti


• Números de vendas


• Confagricoltura