A olivicultura no Rajastão, na Índia, continua em pleno andamento
Em seu quarto ano, um projeto de cultivo de oliveiras no Rajastão, na Índia, está progredindo bem, com os testes de rendimento de azeite dentro da meta prevista.
Há quatro anos, o estado desértico de Rajastão, na Índia, lançou o primeiro projeto-piloto do país para o cultivo de oliveiras. O projeto está agora apresentando resultados promissores, com as plantas já maduras. O teor de óleo nas sementes produzidas neste projeto é, em média, de cerca de 15%, o que está bem dentro dos padrões internacionais. Os líderes do projeto estão confiantes de que o teor de óleo aumentará à medida que as plantas amadurecerem ainda mais.
De acordo com Ajay Pachori, diretor de operações do projeto, “das sete variedades de azeitonas para as quais foram realizados testes de campo, quatro se mostraram adequadas às condições agroclimáticas do Rajastão”. O sucesso dos extensos testes de campo nas fazendas estatais do Rajastão incentivou o governo estadual a ampliar o escopo do cultivo de azeitonas para fazendas privadas a partir deste ano.
O Deccan Herald informou que o Prof. Simon Levi, um cientista agrícola israelense que é uma autoridade reconhecida em azeitonas, visitou o Rajastão recentemente. Ele ficou impressionado com os resultados da fase piloto e se mostrou favorável ao cultivo comercial de azeitonas no estado. As condições para o cultivo de azeitonas são consideradas ideais nos distritos de Sri Gangangar, Hanumangarh, Nagaur e Bikaner, no Rajastão, que passam por longos períodos de frio no inverno.
Pachori disse: “Estamos introduzindo gradualmente essa cultura comercial aos agricultores nessas áreas. Este ano, estabelecemos uma meta de 300 hectares. Seis agrupamentos de 50 hectares cada serão formados em quatro distritos: Sri Ganganagar, Hanumangarh, Bikaner e Nagaur.” Especialistas em olivicultura acreditam que a abordagem por agrupamentos será mais benéfica para a região. “A abordagem em clusters nos ajudará a fornecer consultoria técnica gratuita aos agricultores durante os primeiros três anos”, disse Pachori.
A Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL), que lidera o projeto no estado, tem planos ambiciosos para transformar este projeto piloto em um grande empreendimento comercialmente bem-sucedido nos próximos anos. Pachori disse: “Já recebemos inscrições para 200 hectares e, em 40 hectares, a semeadura já foi concluída. Nossa meta é colocar cerca de 5.000 hectares sob cultivo de azeitona nos próximos três anos para torná-lo um empreendimento comercialmente viável.”