Duas regiões espanholas produtoras de azeite recebem proteção na China
Um acordo entre a China e a União Europeia protegerá os azeites espanhóis produzidos sob as denominações Sierra Mágina e Priego de Córdoba contra imitações.
O Projeto 10 Mais 10, que visa proteger produtos alimentícios famosos da UE na China em troca do mesmo tratamento para dez alimentos chineses na Europa, foi concluído. A inclusão de dois azeites espanhóis, entre outros produtos, garante a proteção desses alimentos quando comercializados no mercado chinês.
O projeto, que teve início em julho de 2007, foi resultado de um pedido formal de proteção de Indicações Geográficas (IGs) pela China e pela UE nas regiões uma da outra. As indicações geográficas significam que o nome da região, local ou país de origem do produto pode ser usado para descrever o alimento, desde que a ligação geográfica ocorra em pelo menos uma das etapas de produção, processamento ou preparação. As IG não são apenas uma importante ferramenta de marketing, mas também servem para proteger contra imitações.
Para obter uma IG, um produto deve possuir qualidades ou características específicas associadas à área geográfica, bem como ter alguma etapa de sua produção realizada na área. A China possui um sistema semelhante para a proteção de alimentos de acordo com a localização geográfica, porém com procedimentos diferentes, e uma barreira linguística teve de ser superada antes que o projeto pudesse ser finalizado, segundo relatos.
Os dez alimentos da UE que receberam o status de proteção na China incluem nomes como “Grana Padano” e “Prosciutto di Parma”, enquanto os produtos chineses “Pinggu da Tao” (pêssego) e “Dongshan Bai Lu San” (aspargos) constam da lista recíproca.
Juntamente com vários alimentos italianos, franceses e britânicos, estão os azeites espanhóis produzidos sob os nomes “Sierra Mágina” e “Priego de Córdoba”, que agora gozarão de status de proteção na China. As duas áreas, localizadas nas regiões de Jaén e Córdoba, no sul da Espanha, são famosas por seus azeites extravirgens de alta qualidade e possuem o status de Denominação de Origem Protegida (DOP) desde 1999.
A DOP “Sierra Mágina” protege os azeites produzidos a partir das variedades Picual e Manzanillo no parque nacional de mesmo nome, localizado na parte sul da província de Jaén, enquanto a DOP “Priego de Córdoba” inclui o azeite produzido na própria cidade de Priego de Córdoba, bem como em várias áreas vizinhas. O azeite desta região é produzido a partir das variedades Picual, Picuda e Hojiblanca. Ambas as regiões exportam uma quantidade substancial de azeite extravirgem para a China, em particular por meio do Grupo Magnsur, responsável pela comercialização do azeite sob a DOP Sierra Mágina e que recentemente lançou sua terceira marca no mercado chinês.
O mercado chinês, que importa cerca de 60.000 toneladas de azeite extravirgem por ano, das quais 50% são provenientes da Espanha, é de grande importância para os produtores espanhóis de azeite. A proteção oferecida pelo status de IG para alguns azeites promete reduzir o risco de imitações no mercado e também pode ser usada como um argumento de venda para aumentar as vendas nesse mercado em crescimento.