` Yeni Direktör Zeytin Konseyi Kıyıya Bakıyor

Avrupa

Yeni Direktör Zeytin Konseyi Kıyıya Bakıyor

Şubat 24, 2016
Ylenia Granitto tarafından

Son Haberler

Bazen bir kişinin bir iş başvurusundan, özellikle de hükümetler arası bir organizasyona liderlik etmek için profesyonel hedeflerinden çok şey anlatabilirsiniz. Abdellatif Ghedira'nın resmi yönetici pozisyonunda Uluslararası Zeytin KonseyiBazı anahtar kelimeler ortaya çıktı:

  • Sürdürülebilir tarım
  • Çevreyi korumak
  • Uluslararası şartnamelerin uyumu
  • Kalite standartlarına uyumun izlenmesi
  • Uluslararası teknik işbirliği
  • Bilgi paylaşımı
  • Adil Ticaret
  • Diyalog, şeffaflık ve saygı

Bu ileriye dönük vizyon, başarılı olan zeytinyağı sektörü uzmanına aittir. Jean-Louis Barjol Bu yıl boyunca yeni Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Uluslararası Sözleşmesi1 Ocak 2017'de yürürlüğe girmesi beklenen 31 Aralık 2026 tarihine kadar faaliyetlerini sürdürecek.

Amacım, IOC'nin kapasitesini ve kaynaklarını güçlendirerek üye ülkelerin beklentilerine daha iyi cevap vermektir.- IOC İcra Direktörü Abdellatif Ghedira

Tunus Ulusal Agronomik Enstitüsü ve Paris Ulusal Kırsal Mühendislik, Su Kaynakları ve Ormancılık Okulu'ndan mezun olan bir ziraat mühendisi olan Ghedira, son yirmi üç yıl içinde beş kurul başkanlığında ve Tunus Tarım Bakanlığı içinde sekiz yapıya başkanlık etti ve on yedi yıl boyunca çeşitli tarım bakanlarına özel danışmanlık yaptı.

Karar verme bilgi sistemlerinin uygulanmasını denetledi ve sektörel tarım stratejileri ile bütçe planlarının geliştirilmesini koordine etti ve Tunus Cumhuriyeti tarafından Tarımsal Haklar Emri Memuru olarak ödüllendirildi.

"Genç yaşlardan itibaren ”diyor Ghedira'nın biyografisi, "kış tatilleri zeytin hasadı sırasında aile toplantılarına ayrıldı ve çocuklarına zeytin ağacına olan bağlılığını vermeye hevesliydi; işbirliği, sabır ve refah sembolü. ”

reklâm

Görevini aldıktan bir aydan biraz daha fazla bir süre sonra, genel müdürle zeytinyağı sektöründeki bazı konular hakkında konuştuk.

OOT: Gelecek yıllarda IOC yönünüzü kullanarak zeytinyağı sektörünün hangi yönlerini geliştirmek istersiniz?

G: Önceliklerim arasında zeytin ağacı ve ürünleri üzerinde bir dünya gözlemevi kurulması ve değişim ağlarının geliştirilmesi yer alıyor. Ayrıca üye olmayan ülkelerdeki tüketicilerin IOC Anlaşmasına katılmak için hükümetlerini lobi yaptığını görmek istiyorum. IOC üyeliğinin kendileri için avantajlardan başka bir şey getiremeyeceğini bilmelerini istiyorum, öncelikle ülkelerinin ürün kalitesini sağlayan bir ticaret standardı uygulaması garantisidir.

Taahhüdüm, çok yönlü profesyonel ekibin uzmanlığını ve adanmışlığını Yönetim Kurulu'nun talimatları ve kararları doğrultusunda dünya zeytin endüstrisindeki tüm oyuncuların emrine sunmaktır.

Amacım, IOC'nin kapasitesini ve kaynaklarını güçlendirerek üye ülkelerin beklentilerine daha iyi cevap vermektir. Ayrıca, tartışma gruplarının IOC ve geleceği için kilit öneme sahip sorular konusundaki çalışmalarını desteklemeyi ve üye ülkeler ile IOC faaliyetleri ile bağlantılı uluslararası kuruluşlarla bağları güçlendirmeyi amaçlıyorum.

OOT: Yükseltilmesi gereken üretim tedarik zincirinin bir parçası olduğunu düşünüyor musunuz?

G: Dünyadaki zeytin bahçelerinin yaklaşık yüzde 74'ü geleneksel olarak yetiştiriliyor. Hasatın en pahalı kültürel uygulama olduğu bu geleneksel bahçelerde mekanizasyonun hızlandırılması gerekiyor.

OOT: Biyoçeşitlilik ve diğer yandan, yoğun ve süper yoğun büyüyen sistemler ve patentli çeşitler uygulama eğilimi hakkında ne düşünüyorsunuz?

G: Zeytin yetiştiriciliği Akdeniz bölgesi için ekonomik, sosyal ve kültürel açıdan ve aynı zamanda manzaranın bir özelliği olarak esastır. Bu nedenle, sadece farklı bir ürün ürettikleri için değil, aynı zamanda genetik kaynakların sağlam yönetimi uğruna da geleneksel çeşitlerin çoğundan yararlanmak çok önemlidir. Genetik zeytin kaynaklarının ve dolayısıyla biyolojik çeşitliliğin korunması ve araştırılması devreye giriyor.

Zeytin, sulama yapılmadan, büyük ölçüde yağışlı bir üründür. Geleneksel olarak adlandırılabilecek bu tür zeytin çiftçiliğinde, zeytin ağaçları yüzyıllar boyunca her bir alanın kendine özgü toprağına ve iklim yönlerine adapte olmuştur. Bu nedenle, zeytin ekiminin sürdürülebilir ve çevre dostu olması durumunda, bu çeşitlerin kullanılması ve korunması çok önemlidir.

Süper yoğun zeytin yetiştiriciliğine gelince, hemen hemen her zaman bu tür bir ekime en uygun alanlarda uygulanmaktadır ve dünya zeytin kıyısının yüzde 4'inden fazlasını oluşturmamaktadır. Bu nedenle, zeytin yetiştiriciliği - geleneksel, yağmurlu veya sulu, yoğun veya süper-yoğun - gelişmeye farklı yaklaşımlara yer vardır.

Aslında, gelişmeleri gerekir çünkü zeytinyağı hala dünyada üretilen tüm bitkisel yağların sadece yüzde XN'inden fazlasını temsil eder. Dolayısıyla, açıkçası, bu yüzde payın genişletilmesi için bir alan var.

reklâm

OOT: Zeytin yetiştiriciliğinin büyük gelişimi ve son yıllarda üretilen sızma zeytinyağlarının kalitesindeki artışla ilgili olarak, yüksek kaliteli üretime doğru bu hareket hakkında yorumlarınız var mı?

G: IOC, birinci sınıf sızma zeytinyağları olarak adlandırılanların payları hakkında spesifik istatistiklere sahip değil. Yine de, bazı üreticilerin birinci sınıf ürünü pazarlamayı seçtiklerini görmek beni çok mutlu ediyor çünkü IOC'nin ana hedeflerinden biri zeytinyağının kalitesini arttırmaktır.


Alakalı haberler