Fransa'da Zeytinyağı Skandalı Ortaya Çıktı

La Provence gazetesi, kaliteli zeytinyağı üretimi açısından en iyilerinden biri olarak bilinen ünlü Provence bölgesinde, bu kez Fransa’da meydana gelen bir başka büyük zeytinyağı skandalını haber yaptı.

Habere göre, Eylül 2014 ile Ocak 2015 arasında, bölgedeki yağhanelere 120 ton İspanyol zeytini getirildi ve üretilen yağ şişelenerek, ürünlerin menşeini belgelendiren AOP (appellation d’origine protégée) unvanına sahip prestijli markalar altında satıldı.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sahtekarlığı ile İlgili
Makaleler Küçük Mouriès kasabasında bir adam sonunda suçunu itiraf etti ve zeytin meyve sineğinin yol açtığı tahribatın ardından yasadışı kazanç elde etmek istediğini açıkladı. Başka bir adamın yardımıyla Provence'dan zeytinleri ithal edip İspanya'nın Endülüs bölgesinden gelen zeytinlerle karıştırmaya karar verdi.

İspanyol zeytinleri üç bölgedeki dokuz farklı değirmene götürüldü: beşi Bouches-du-Rhône'da, biri Arles ile Lancon-Provence arasında, üçü ise Var ve Gard'da.

Sıkıldıktan sonra İspanyol zeytinleri üç farklı marka altında satıldı: AOP Vallée des Baux, AOP Provence ve Olives françaises. Soruşturma kapsamında, bazıları tanınmış olan bu zeytin yağı fabrikalarının şüpheliyle bilerek iş yapıp yapmadıkları da araştırıldı.

Davaya yakın bir kişi, “Zeytinlerin menşei hakkında yalan söylemek Fransa’da dolandırıcılığa yol açar” dedi. Beş ayda, operasyonun 300.000 avro (334.663 dolar) satış elde ettiği tahmin ediliyor.

Davada çalışan bir kişi, “Değirmencilerin zeytinlerin menşeine göz yummuş olması oldukça olası. Zeytin sineklerinin yol açtığı zararla birlikte, bu durum herkesin işine geliyordu” yorumunda bulundu. İspanyol zeytinleri, yerel Fransız zeytinlerinin maliyetinin çok altında.

Teorik olarak, satıcı, ürünlerinin menşeine dair bir garanti sağlayan bir arsa beyanını değirmene sunmak zorundadır. Pazarı oldukça iyi tanıyan ancak kendi zeytinlerini yetiştirmeyen şüpheli, başka birine ait eski bir belgeyi kullanmıştır.

“Dolandırıcılık ciddi olsa da, toplam yağ hacminin yalnızca yüzde 7 veya 8’ini etkileyebilir,” dedi Afidol (Fransa’daki meslekler arası zeytinyağı birliği) başkanı Olivier Nasles.

Fransa ve Avrupa'da bunun gibi birçok dolandırıcılık vakası yaşandı. 2005 yılında Afidol, Arles'ta bulunan iki satıcı tarafından İspanyol zeytinlerinden üretilen ve "Provence" veya benzer etiketlerle satılan birkaç ton yağdan bahsetmişti.

2012 yılında, Provence’ın ünlü pazarlarında satılan her dört şişeden birinin aslında sahte etiket taşıdığı tahmin ediliyordu.

2014-2015 hasat sezonunda, özellikle zeytin sineğinin neden olduğu Provence'daki zeytinyağı üretimindeki düşüş nedeniyle birçok sahtecilik vakası yaşandığı düşünülmektedir.

2012 yılında La Repubblica tarafından yayınlanan bir İtalyan araştırmasına göre, “İtalyan” sızma zeytinyağı olarak satılan her 5 şişeden 4’ünün aslında yabancı yağla karıştırıldığı tahmin ediliyordu.

2015 yılının başlarında, Avrupa Birliği zeytinyağı sahteciliğine yönelik denetimlerini ve cezalarını sıkılaştırdı, ancak hala yapılacak çok iş var. Fransa'da bu tür uygulamaları takip eden kurum DGCCRF'dir (Rekabet, Tüketici İşleri ve Sahtekarlıkla Mücadele Genel Müdürlüğü). Ocak ayında yayınlanan son sonuçlar, üretim sürecinin farklı aşamalarında 348 yerin denetlendiğini gösterdi.

Bulgularda birçok etiket sorunu tespit edildi. Denetlenen yağların yüzde 8'inde menşe belirtilmemişti. Bazı etiketlerde, durum böyle olmamasına rağmen yağın Fransız menşeli olduğu da belirtilmişti. Ayrıca DGCCRF, etiketsiz, eksik etiketli veya sadece yabancı dilde etiketli şişelerle de karşılaştı.

Korunan menşe isimleri (PDO) veya kontrollü menşe isimleri (AOC) bazen ayrım gözetmeksizin, örneğin "AOC Provence" gibi AOC olmayan bir menşeye atıfta bulunmak için kullanılıyor.

Toplamda %46 oranındaki uygun olmayan numuneler, 2014'teki %57,3'lük orandan bir düşüş gösterdiği için yine de bir ilerleme kaydetmiştir. DGCCRF, "Bu sektördeki küçük şirketler tarafından yürütülen eğitim çalışmaları işe yarıyor gibi görünüyor" demiştir.