İtalyan Konsorsiyumları Önemli Bir Anlaşma İmzaladı, Tepkilere Neden Oldu

Coldiretti, Unaprol, Federolio ve FAI S.p.A. tarafından Roma’da imzalanan anlaşma, İtalyan zeytinyağı sektörünün temsilcileri arasında tepkilere yol açan önlemler içeriyor.

Roma'da, çiftçi örgütü Coldiretti , zeytinyağı üreticileri konsorsiyumu Unaprol , ticaret birliği Federolio ve İtalyan ürünlerinin tanıtımını yapan FAI S.p.A. (İtalya'nın önde gelen şişeleme şirketlerini de bünyesinde barındıran) arasında bir sektör anlaşması imzalandı.

İtalyan zeytin yetiştiriciliğinin gerçek zenginliğini oluşturan olağanüstü ve eşsiz İtalyan tek çeşit, PDO, PGI ve organik zeytinyağı çeşitlerini boşa harcamayı amaçlayan, İtalyanca gibi görünen bir kamuflaj. - Gennaro Sicolo, ulusal zeytin yetiştiricileri konsorsiyumu CNO

Federolio tarafından desteklenen ve Palazzo Rospigliosi'de "geliştirilecek segment: tüketim ve talep için yeni beklentiler" başlıklı bir konferans sırasında duyurulan anlaşma, 50 milyon avronun üzerinde bir tedarik zinciri değerine sahip 10.000 ton zeytinyağını kapsayacak.

Coldiretti'ye göre, anlaşma “satışlar için ekonomik koşulları istikrara kavuştururken, yüzde 100 İtalyan zeytinyağının güvenliğini ve yaygınlaşmasını sağlamak” amacıyla yapılmıştır.

Mevcut zeytinyağı kampanyasından itibaren, anlaşma “katılımcı çiftçilerin istikrarını ve ekonomik sürdürülebilirliğini garanti altına almayı” amaçlıyor. Anlaşmanın önemli bir maddesi, “üretim maliyetlerini ve tedarik zincirinin izlenebilirliğini karşılayacak yeterli bir fiyat eşiği” ile “kalite parametrelerine dayalı artış olasılığı” öngörüyor.

Anlaşmanın paydaşlarına göre anlaşmanın amacı, “üretimi savunmak, bölgenin sürdürülebilir kullanımını sağlamak, ayırt edici özellikleri güçlendirmek, tedarik zincirinin tüm parçaları arasında değerin doğru dağılımını sağlamak, ülke sisteminin kimliğini yeniden inşa etmek ve pazar paylarını geri kazanmaktır.” Ayrıca, anlaşma “İtalyan şirketlerini bir araya getirmeyi ve ulusal ve uluslararası pazarlarda imajlarından yararlanmak ve yabancı üreticilere ‘İtalyanlık’ görünümü kazandırmak amacıyla İtalyan markalarını satın alan çok uluslu şirketlerin saldırılarından onları korumayı” amaçlamaktadır.

Palazzo Rospigliosi’de düzenlenen konferans sırasında, söz konusu zeytinyağı hacminin toptan satış fiyatının yaklaşık 4 €/kg olarak belirleneceği belirtildi. Ardından, Coldiretti genel sekreteri Vincenzo Gesmundo, ‘Italico’ adı verilen yeni bir karışım türü için bir öneri sundu; bu öneri onaylanırsa, karışım yüzde 50 İtalyan zeytinyağı ve yüzde 50 AB ve AB dışı ülkelerden gelen zeytinyağından oluşacak.

Bu girişimi çığır açıcı ve vatansever bir adım olarak nitelendiren girişimcilerin motivasyonuna rağmen, bu durum sektördeki üretici örgütleri ve tüketici grupları arasında birçok tepkiye neden oldu.

İtalyan zeytinyağı endüstrisi birliği Assitol, "Italico" karışımının tüketicilere fayda sağlamadan zeytinyağı sektörünü bölücü bir etki yaratacağını belirten bir basın açıklaması yayınladı. Birliğin zeytinyağı grubu başkanı Anna Cane, "Karıştırma, zeytinyağı endüstrisinin önemli bir varlığıdır," dedi. "Ancak, tasarlandığı ve sunulduğu şekliyle 'Italico' önerisi sektörde şüpheler uyandırıyor ve tüketicilerin kafasını karıştırabilir."

Assitol'a göre, yüzde 100 İtalyan zeytinyağının korunması başka yollardan sağlanmalıdır. Cane, “Yerel sızma zeytinyağının tanıtımı, kalite, özgünlük, izlenebilirlik ve gıda güvenliği ilkelerine göre yapılmalıdır” diye savundu ve “tüketici krizinin ortasında, sızma zeytinyağının olumlu bir şekilde anlatılması çok önemlidir, özellikle de bu ürün genellikle skandal imaları içeren bilgilerin kurbanı olduğu için” diye ekledi.

Derneğin zeytinyağı grubu başkanı, “Bu nedenlerle, zeytinyağı dünyasının parçalanmasına yol açacak yeni bir nedene gerçekten ihtiyaç duymadık” dedi. Bu bağlamda Assitol, sektördeki tüm aktörler arasında ortak bir yol izlemenin önemini yineledi. “Sizler, sızma zeytinyağını tanıtmaya yönelik her türlü girişimi, kapsayıcı ve açık olması koşuluyla memnuniyetle karşılıyoruz. Bu nedenle, zeytinyağı sektörünün farklı kesimlerini bölmek değil, birleştirmek amacıyla kurulan yeni mesleklerarası kuruluş FOOI’nin rolünü yeniden teyit ediyoruz,” diye konuştu Cane.

Ulusal zeytin yetiştiricileri konsorsiyumu CNO da sert eleştirilerde bulundu. “Bu anlaşma, İtalyan sızma zeytinyağına, ülkemizin üreticilerine ve tüketicilerin sağlığına yönelik bir saldırıdır,” diyen başkan Gennaro Sicolo, yeni önlemler konusunda sözünü sakınmadı.

Sicolo, “Bu girişimin ciddiyeti, bazı şirketlerin, üretim dünyası tarafından her zaman reddedilen İtalyan, AB ve AB dışı zeytinyağlarından oluşan yağ karışımlarının onayını almaya çalışmasından kaynaklanıyor” dedi. “(Anlaşmaya göre) zeytin yetiştiricilerinin emeğinin değeri kg başına yaklaşık 4 avro, bu da üretim maliyetinin oldukça altında; güneyde kg başına 4,80 avro, orta İtalya’da kg başına 7 avro ve kuzeyde kg başına 9 avro olduğu düşünülürse,” diye belirtti.

“Federolio başkanının ‘Italico’ olarak adlandırdığı bu komploya her şekilde karşı çıkacağız — bu, İtalyan zeytin yetiştiriciliğinin gerçek zenginliğini oluşturan olağanüstü ve eşsiz İtalyan tek çeşit, PDO, PGI ve organik zeytinyağı çeşitlerini boşa harcamayı amaçlayan, İtalyanca gibi görünen bir kamuflajdır,” diye devam etti Sicolo; bu sırada CNO tarafından ‘Italico’ya karşı bir çevrimiçi imza kampanyası başlatıldı.

Üreticiler örgütü Unasco da anlaşmayı reddetti. Başkan Luigi Canino, Teatro Naturale dergisine verdiği demeçte, “Bu girişime karşı, vatandaşların ve tüketicilerin şeffaflık ve özgünlük haklarını savunmak için Hükümet ve Parlamentonun müdahalesini talep ediyoruz,” dedi.

“Kelimeler önemlidir ve zeytinyağı pazarı doğru kelimelere, gerçek ve şeffaf ürünlere ihtiyaç duyar,” dedi. “Tüketicilere yüzde 100 İtalya’da üretilmiş zeytinyağları sunmaya kararlıyız; bu yağlar arasında herkes, İtalya’da yetiştirilen zeytin ağaçlarından elde edilen ve İtalya’da sıkılan gerçek bir İtalyan ürünü satın aldığının bilinciyle kendi tercihini yapabilir,” diye açıkladı Canino.

“Azınlığın kârı adına İtalyan sızma zeytinyağıyla pazarlık yapılmasını durdurmak için elimizden gelen her şeyi yapacağız. İtalyanlar ve dünyanın dört bir yanındaki tüketiciler, yağımızın kalitesinin ve besin değerinin tadını çıkarma hakkına sahiptir,” diye sözlerini tamamladı.

Unaprol ise, yüzde 100 İtalyan zeytinyağının korunmasının herhangi bir anlaşmanın temel koşulu olduğunu belirtti. Başkan David Granieri, “Bu önlem, kaliteye tam önem verecek ve sürdürülebilirlik parametrelerine göre 0,30 ila 0,60 avro arasında değişen fiyat artışlarıyla ödüllendirilecektir,” dedi.

“Bunlar, Şubat ayındaki don olayları nedeniyle karmaşık geçmesi beklenen 2018-2019 zeytinyağı kampanyası göz önüne alındığında, zeytin yetiştiricileri için önemli teşviklerdir ve hemen yürürlüğe girecek,” diye ekledi. “Sektörün zor durumda olduğu ve pazar paylarını kaybettiği böyle bir durumda, tedarik zincirinden başlayarak yeni bir model oluşturmaya çalışmanın gerekli olduğu açıktır.”

Ancak girişimin destekçilerinin güvence vermesine rağmen eleştiriler azalacağa benzemiyor; günlük gazete Italia Oggi, anlaşmanın ardındaki nedenlerden birinin üretici örgütlerini satış krizinden kurtarmak olduğunu bildirdi.

Bu yazının yazıldığı sırada Coldiretti şu basın açıklamasını yayınladı:

“Coldiretti, Unaprol, Federolio ve FAI S.p.A. (Filiera Agricola Italiana) tarafından imzalanan ve İtalya’nın önde gelen ambalaj şirketlerini de kapsayan, tarihin en büyük sektör anlaşmasında ‘Italico’ ismine ya da İtalya menşeli sızma zeytinyağlarının yurt dışından ithal edilenlerle karıştırılmasına dair hiçbir atıfta bulunulmamıştır.

İmza sahibi kuruluşlar, İtalya’da yetiştirilen ve sıkılan zeytinlerden elde edilen %100 İtalyan zeytinyağına yönelik tarihi bir anlaşmayı baltalamak amacıyla yaygınlaştırılan bu haberin bir yalan haber olduğunu açıklamıştır. Söz konusu anlaşma, 10 milyon tonluk bir miktarı kapsayan ve tedarik zinciri sözleşmesinin değeri 50 milyon avronun üzerinde olan, aracıları, spekülasyonları ve komisyoncuları ortadan kaldıran bir anlaşmadır.

Bu, Made in Italy'nin yararıyla ve minimum garantili fiyat içeren bir sözleşmenin sunduğu fırsatları ve koşulları özgürce değerlendirmekle ilgilenen binlerce tüketici ve tarım girişimcisiyle hiçbir ilgisi olmayan çıkarlar için, az çok çıkarcı bir sahte haberdir ve nihayetinde çok yıllık üretim planlaması olasılığını ortadan kaldırmaktadır.”