Xylella'nın Yıkıma Uğrattığı Güney Puglia Manzarasını Yeniden Düşünmek

Güney İtalya’da, eski zeytinyağı üretim kültürü Xylella fastidiosa salgını nedeniyle ağır bir darbe alan topluluklardan biri, yeni bir başlangıç yapıyor.

Yerel yetkililer, bilim insanları ve tarım dernekleri, Puglia’nın Salento ilinin kalbinde yer alan Otranto’nun manzarasını yeniden canlandırmak için birlikte çalışıyor.

Xylella zeytin ağaçlarımızı öldürdü, ancak kimliğimizi öldürmedi. Manzarayı yeniden inşa etmeye hazırız; onun güzelliği içimizde. – Fabio Pollice, Salento Üniversitesi dekanı

Tarım Araştırma Merkezi (CREA), Salento Üniversitesi ve Otranto belediyesi deneysel bir ağaçlandırma girişimi başlattı.

Fikir, bir zamanlar zeytin ağaçlarının bolca yetiştiği bu bölgede, Xylella fastidiosa'ya dirençli bitki türleri dikerek yeni bir biyolojik çeşitlilik yaratmak.

Ayrıca bakınız: Puglia'da Zeytinyağı Yollarını Tanıtmak İçin Yeni Bir Proje

Salento Üniversitesi dekanı Fabio Pollice, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, “Manzara, bir halkın kimliğinin çok önemli bir parçasıdır” dedi. “Manzara, kültürel ve çevresel unsurların bir sentezidir.”

“Manzaramıza özen göstermek, kimliğimize özen göstermek ve onu geleceğe taşımak anlamına gelir,” diye ekledi. “Manzarayı yeniden canlandırmak, yüzyıllardır bu bölgenin zenginliği olan ekosistem dengesini yeniden kurmak demektir. İşte bu yüzden bu bir kültür projesidir.”

Girişimin destekçileri, bunun Otranto’nun kültürel mirasını geri getirmek, bunu turizm fırsatlarının geliştirilmesiyle birleştirmek ve genç nesilleri sürece dahil etmek için yapılan ortak bir çaba olduğunu söyledi.

Birçok yerel lise, çevreciler, mimarlar, tarım-gıda girişimcileri, bahçe merkezleri ve tarım kooperatifleriyle birlikte yeniden ağaç dikme günlerine katılıyor.

Yüzyıllar boyunca Salento, Puglia’daki zeytinyağı üretiminin merkezinde yer aldı ve bölgenin en önemli üretici illerinden biri oldu. Xyella fastidiosa salgınına rağmen Puglia, İtalya’nın en önemli zeytinyağı üreticisi bölgesi olmaya devam ediyor.

Ancak, son on yılda Xylella fastidiosa'nın yol açtığı yıkım, İtalya'nın "topuğunda" yer alan bölgenin güney kesiminin manzarasını tamamen değiştirmiştir.

Bu bakteri zeytin ağaçlarını enfekte ederek, tedavisi olmayan ölümcül bir hastalık olan Zeytin Hızlı Çürüme Sendromuna neden olur.

Xyella fastidiosa'nın yayılması, yerel ekonomiyi ve çevreyi mahvetmiştir. Milyonlarca zeytin ağacının ölümü, doğal çevreyi ve yüz binlerce insanın hayatını kökünden değiştirmiştir.

Halen zeytinyağı üretiminin mümkün olduğu güneydeki mevcut üretim, eskisine kıyasla çok küçük bir kısmını oluşturmaktadır.

Zamanla, yerel çiftliklerin dönüşümünü ve yeni mahsullerin benimsenmesini desteklemek için çeşitli yerel projeler finanse edilmiştir.

Bazı durumlarda, Xylella fastidiosa'ya karşı daha dirençli olan yeni Leccino ve Favolosa zeytin ağaçları dikilmiştir. Yine de, yerel halk için her şey değişmiştir.

“Xylella'nın zeytin ağaçlarımızı öldürdüğü doğru, ancak kimliğimizi öldürmedi. Manzarayı yeniden inşa etmeye hazırız; onun güzelliği içimizde,” dedi Pollice.

Projeye dahil olan kuruluşlardan Salento-Jonic Tarım Kalite Bölgesi (DAJS) Başkanı Pantaleo Piccinno, Nisan 2022'de Olive Oil Times'a verdiği röportajda, bu tür projelerin amacının Puglia'yı yeniden canlandırmak olduğunu söyledi.

“Hedef, Xylella’dan ciddi şekilde etkilenen bölgelere tarımı ve geliri geri getirmektir,” dedi. “Yok olan zeytinliklerin yerine yeni mahsuller eklemek, bölgemizi yeniden şekillendirmek ve tarımsal mükemmelliklerine güç katmak için yeni bir yaklaşımla çalışıyoruz.”

Otranto girişimi söz konusu olduğunda, şehir, mirasını ve geleneklerini tanıtmak için olağanüstü çaba sarf eden topluluklara verilen bir ödül olan Ulusal Kültür Başkenti adaylığını kazanma umuduyla, bu çok yıllı projeye tamamen kendini adamıştır.

Pollice, “Ulusal ödül için bu projeyi, topluluğun kendi kültürü aracılığıyla bölgemizin kalkınmasına odaklanmasını sürdürmek için bir araç olarak kullandık” dedi. “Kültür, tarihsel olarak Doğu ve Batı Akdeniz toplulukları arasındaki bir geçit görevi gören bu şehirde her zaman kalkınmanın itici gücü olmuştur.”

“Aklımıza gelebilecek hiçbir kültürel proje, peyzaj girişimi olmadan geliştirilemez,” diye ekledi. “Bir üniversite olarak, Otranto kültürünü tanıtmak için çeşitli fikirler ürettik ve bunları yerel toplulukla paylaştık. Tepkileri oybirliğiyle aynıydı: her şey peyzajın yeniden canlandırılmasına bağlı.”

Yerel halk nesillerdir zeytin yetiştiriyor ve çoğu aile kendi bahçelerini işletiyor. Zeytinyağı üretimi, bölgenin ekonomik ve sosyal gelişimine eşlik etti. Bu peyzajın kaybedilmesi, yaygın bir kültürel ve duygusal çöküşe yol açtı.

“Toplumun çabalarını bu konuya odaklamak istediği nokta da buydu,” dedi Pollice. “Hepsi, ‘manzaramızla olan ilişkimizi yeniden kuramazsak bize ne olacak?’ diye sordu.”

“Manzara, insan ve doğa arasındaki etkileşimlerin sonucu olarak ortaya çıkan ortak bir mirastır. Bu nedenle, zamanla gelişen sosyal bir kavramdır; bir topluluğun bölgeyle olan ilişkisinin yerleşme eğiliminde olduğu bir alandır,” diye ekledi. “Ve bu yüzden her topluluk farklıdır, çünkü kendi değerlerine ve faaliyetlerine göre bölgesini uyarlamıştır.”

Projenin kültürel simgelerinden biri, Otranto katedralinin 16 metre uzunluğundaki mozaiğidir. Bu 12. yüzyıl eseri, şehrin tarihini etkileyen birçok kültür ve dini temsil eden 600.000'den fazla karodan oluşmaktadır.

“Kültür, birbiriyle uyumlu bir şekilde ilişkili parçalardan oluşan bir bütün, bir değerler ve yapılar sistemidir,” dedi Pollice. “Bizler, kültürün tek bir bireyin ürünü değil, kimliği manzarada kalmış kişilerin mozaiği olduğu bir mozaiğin çinilerinden başka bir şey değiliz.”

“Bu sadece bir ağaçlandırma çabası değil; yerel toplumu ve genç nüfusu, manzaralarıyla olan ilişkilerini yeniden kurmaya yönlendiren, bunu ortak bir planlamanın konusu haline getiren ve manzara topluluğunun bir parçası olduklarını hissettiren bir yoldur.”

---