Zeytinyağı ile Diyet Kalp Risklerini Azaltabilir ve Ağırlık, Araştırma Gösterileri

Journal of The American College of Cardiology'de yayınlanan yarım milyondan fazla katılımcının yer aldığı 50 çalışmanın gözden geçirilmesine göre, Akdeniz diyetine bağlılık, metabolik sendrom riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Metabolik sendrom terimi, kalp hastalığı, diyabet ve felç riskini artıran bir grup risk faktörünü ifade eder. Bazı faktörler arasında yüksek tansiyon, düşük seviyelerde iyi HDL kolesterol ve yüksek kan şekeri bulunur.

Bu özel çalışmada, araştırmacılar yalnızca Akdeniz tarzı bir yeme modelini takip etmenin bu sendrom riskini azalttığını doğrulamakla kalmadı, aynı zamanda bağımsız olarak daha küçük bir bel çevresi ve daha düşük trigliserit seviyeleri ve ayrıca metabolik sendrom risk faktörleri ile ilişkili olduğunu doğruladılar. Araştırmacılar, bu bulgular için olası bir açıklamanın, bir bütün olarak Akdeniz diyetinin antioksidan ve anti-enflamatuar etkilerini, aynı zamanda tek tek bileşenlerini ve özellikle zeytinyağı, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve fi sh.

Baş araştırmacısı Demosthenes Panagiotakos'a göre, Doktora, Biyoistatistik-Beslenme Epidemiyolojisi, Diyetetik Bilim Bölümü - Beslenme, Atina Harokopio Üniversitesi ve Christina-Maria Kastorini, MSc, Ph.D. bkz. Akdeniz diyeti, azalmış mortalite ile ilişkili olduğu gösterilen en iyi bilinen ve iyi çalışılmış diyet modellerinden biridir. tüm nedenlerden. ​"Bildiğimiz kadarıyla çalışmamız, Akdeniz diyetinin metabolik sendrom üzerindeki rolünü geniş bir meta-analiz yoluyla sistematik olarak değerlendiren ilk çalışmadır.
ve bileşenleri, ”dedi Panagiotakos.

Ayrıca, daha iyi beslenmenin kardiyovasküler hastalıkları önlemek için etkili ve uygun bir araç gibi göründüğünü ve tüm popülasyonların ve çeşitli kültürlerin bu diyet düzenini kolayca benimseyebileceğini öne sürüyor. ​"Akdeniz diyeti, özellikle çocukluktan insanları eğiterek diğer nüfus grupları tarafından benimsenebilir ve bunun için diyetisyenlerin ve öğretmenlerin rolü çok önemlidir ”dedi. Olive Oil Times bugün.

Akdeniz diyetinden bahsedildiğinde ortaya çıkan bir konu, yüksek yağ içeriği ve bunun vücut ağırlığı üzerindeki etkisidir. Panagiotakos, bu konuda tartışma çıkmasına rağmen kilo verme aracı olarak Akdeniz diyetini önereceğini söyledi. ​"Akdeniz diyetinin kilo yönetimi için bir araç olarak kullanılabileceğini gösteren bazı çalışmalar yayınladım ve aynı şeyi öneren başka birçok çalışma var ”dedi. Olive Oil Times. Geçen ay yayınlanan yeni bir çalışmada, Panagiotakos ve meslektaşları geçmiş çalışmaları değerlendirdiler ve Akdeniz diyetinin kilo almaya neden olmadığını ve özellikle diyet altı ay veya daha uzun süre takip edildiğinde vücut ağırlığını azaltmak için yararlı bir araç olabileceğini bildirdi. .

• Akdeniz Diyetinin Metabolik Sendrom ve Bileşenleri Üzerine Etkisi