`Zeytinyağı ile Diyet Kalp Risklerini Azaltabilir ve Ağırlık, Araştırma Gösterileri

Sağlık

Zeytinyağı ile Diyet Kalp Risklerini Azaltabilir ve Ağırlık, Araştırma Gösterileri

Mart 9, 2011
Elena Paravantes

Son Haberler

Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi'nde yayınlanan yarım milyondan fazla katılımcıyla yapılan 50 çalışmanın bir incelemesine göre, Akdeniz diyetine bağlılık metabolik sendrom riskinin azalması ile ilişkilidir. Metabolik sendrom terimi, kalp hastalığı, diyabet ve inme riskini artıran bir grup risk faktörünü ifade eder. Bazı faktörler arasında yüksek tansiyon, düşük seviyelerde iyi HDL kolesterol ve yüksek kan şekeri seviyeleri bulunur.

Bu özel çalışmada, araştırmacılar sadece Akdeniz tarzı bir beslenme düzenini takip etmenin bu sendrom riskini azalttığını değil, aynı zamanda bağımsız olarak daha küçük bir bel çevresi ve daha düşük trigliserit seviyeleri, ayrıca metabolik sendrom risk faktörleri ile de ilişkili olduğunu doğruladılar. Araştırmacılar, bu bulgular için olası bir açıklamanın, Akdeniz diyetinin bir bütün olarak antioksidan ve anti-inatçı etkilerini içerdiğini, aynı zamanda bireysel bileşenlerini ve spesifik olarak zeytinyağı, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve fi sh.

Baş araştırmacı Demosthenes Panagiotakos, Ph.D., Biyoistatistik-Beslenme Epidemiyolojisi doçenti, Diyetetik-Beslenme Bilimi Bölümü, Atina ve Harokopio Üniversitesi ve Christina-Maria Kastorini, MSc, Ph.D. Cand., Akdeniz diyeti, azalmış mortalite ile ilişkili olduğu gösterilen en iyi bilinen ve iyi çalışılmış diyet modellerinden biridir. tüm nedenlerden. "Bildiğimiz kadarıyla, çalışmamız, büyük bir meta-analiz yoluyla, Akdeniz diyetinin metabolik sendrom üzerindeki rolünü sistematik olarak değerlendiren ilk çalışmadır.
ve bileşenleri, ”dedi Panagiotakos.

Ayrıca, daha iyi beslenmenin kardiyovasküler hastalıkları önlemek için etkili ve uygun bir araç gibi göründüğünü ve tüm popülasyonların ve çeşitli kültürlerin bu diyet düzenini kolayca benimseyebileceğini öne sürüyor. "Akdeniz diyeti, özellikle çocukluktan insanları eğiterek diğer nüfus grupları tarafından benimsenebilir ve bunun için diyetisyenlerin ve öğretmenlerin rolü çok önemlidir ”dedi. Olive Oil Times bugün.

Akdeniz diyetinden söz edilen bir konu, yüksek yağ içeriği ve vücut ağırlığı üzerindeki etkisidir. Panagiotakos, bu konuda bir tartışma olmasına rağmen, Akdeniz diyetini bir kilo verme aracı olarak önereceğini söyledi. "Akdeniz diyetinin kilo yönetimi için bir araç olarak kullanılabileceğini gösteren bazı çalışmalar yayınladım ve bunu öneren başka birçok çalışma var ”dedi. Olive Oil Times. Geçen ay yayınlanan yakın tarihli bir çalışmada, Panagiotakos ve meslektaşları geçmiş çalışmaları değerlendirdiler ve Akdeniz diyetinin kilo almaya neden olmadığını ve özellikle diyet altı ay veya daha fazla takip edildiğinde vücut ağırlığını azaltmak için yararlı bir araç olabileceğini bildirdi. .

reklâm



Alakalı haberler