Son Haberler

Son zamanlarda Malaga Biyomedikal Araştırma Enstitüsü'nden (IBIMA) bir grup araştırmacının yaptığı araştırmaya göre, günde üç yemek kaşığı sızma zeytinyağı almak diyabetle ilgili kardiyovasküler sorunları azaltır. Beslenme Biyokimyası Dergisi.

Çalışma, küçük dozlarda hidroksitiroz alınmasının, diabetes mellitus ile ilişkili vasküler enflamasyonu veya vaskülopatiyi azalttığı ve hatta önleyebileceğini buldu. Hidroksitirosol Zeytinlerde ve zeytinyağında doğal olarak bulunan antioksidan kapasitesi yüksek bir fenolik bileşik türüdür.

Diyabetle ilişkili vasküler hastalıklar, iki vazodilatör maddede bir azalma ile karakterize edilir: kan damarlarının daralmasını destekleyen ve normal kan dolaşımını önleyen, vücuttaki organik dokunun bozulmasına neden olan nitrik oksit ve prostasiklin.

Araştırmacılar, günde 0.5 ila 2.5 miligram hidroksitirosol tüketiminin, vasküler düzeyde bir anti-enflamatuar etki üretmek ve kan damarlarının bu daralmasına karşı koymak için yeterli olduğunu bulmuşlardır.

"Diyabetik vasküler hastalığın ortaya çıkışını azaltmanın veya önlemenin anahtarı, patoloji teşhisi konulduğundan bu bileşeni uygulamaktır, çünkü soru, semptomlar orada olduktan sonra geri döndürmek değil, ilerlemelerini azaltmak ve yavaşlatmaktır. ”Jose Antonio Malaga Üniversitesi'ndeki araştırmadan sorumlu araştırmacılardan olan Gonzalez-Correa, İspanya'daki keşfi açıklayan Endülüs bilimsel yayılım kuruluşu Fundacion Descubre'ye açıklama yaptı.

Onu dahil etmenin ve faydalı etkilerinin tadını çıkarmanın basit bir yolu, her zaman ham olan yaklaşık üç çorba kaşığı sızma zeytinyağına eşdeğer olan, her zaman ham olan 30 ve 40 ml günlük ekstra sızma zeytinyağı almasıdır.

Damar hastalıklarına karşı caydırıcı

Araştırmanın temel amacı, hidroksitirosolün kardiyovasküler inflamasyonun biyobelirteçleri üzerinde nasıl etkili olduğunu belirlemekti. özellikle, ​"toksisite veya hücre ölümü ile ilişkili ve diyabetik vaskülopati ve kan damarı hastalığında rol oynayan oksidatif hasar süreçleri ile ilgili olanlar incelenmiştir. ”dedi.

IBIMA araştırmacıları, hidroksitirosolün on sıçanlık yedi grup üzerindeki etkilerini karşılaştırdı: biri sağlıklı (kontrol), bir tuzlu su çözeltisi verilen bir diyabetik hayvan ve bunun farklı miktarları verilen diğer beş diyabetik sıçan grubu polifenol.

Testlerin sonuçları, hidroksi tirozolün uygulanmadığı diyabetik sıçanlar grubunda, vasküler hastalıklarla ilgili biyobelirteçlerin arttığını ve iki vazodilatör, nitrik oksit ve prostasiklin azaldığını göstermiştir. Bu, kan damarlarının, kan akışını önleme veya engelleme noktasına kadar daralmasına neden oldu; Buna karşılık, polifenol verilen hayvanlarda, etki tam tersiydi.

Önceki araştırmalar, hidroksitirosolün ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltan veya belirli kanser türlerinin başlamasını önleyen anti-enflamatuar ve anti-enfektif özelliklerinin faydalarını zaten göstermiştir.

Uluslararası Diyabet Federasyonu, diyabetes mellitus'un dünya nüfusunun yüzde 387'ü olan 8.3 milyon insanı etkileyen dünyanın en yaygın hastalıklarından biri olduğunu tahmin ediyor. Yetersiz tedavi edildiğinde ve kandaki yetersiz veya aşırı glikoz seviyeleri uzun süre korunduğunda, kan damarlarını etkileyebilir.

• Beslenme Biyokimyası Dergisi


• Fundaci? N Descubre (Endülüs, İspanya)