`Öğrenci, Kanser Araştırmaları için Fenolik Bileşiği İzole Ediyor - Olive Oil Times

Öğrenci Kanser Araştırmaları İçin Fenolik Bileşiği İzolattır

Eylül 15, 2014
Olive Oil Times Personel

Son Haberler

Monroe'daki Louisiana Üniversitesi, Katherine Gary'nin zeytinyağında yüzde 95 saflık oranıyla oleokantı izole eden ilk kişi olduğunu söyledi.

Monroe Üniversitesi’nde bulunan Louisiana Üniversitesi’nde zeytinyağının doğal bileşiklerini inceleyen bir araştırma projesi kanser araştırmaları alanında kayda değer bir ilerleme sağlamıştır.

Eczane profesörü Khalid El Sayed'in yönetiminde, dördüncü sınıf öğrencisi Katherine Gary, oleocanthal'i zeytinyağında yüzde 95 saflık oranıyla izole eden ilk kişi olarak kabul edildi.

Oleocanthal, anti-enflamatuar ve diğer hastalıklarla mücadele özellikleriyle bağlantılı, doğal olarak oluşan bir fenolik bileşiktir. 

oleocanthal Monell Kimyasal Duyular Merkezi direktörü Gary Beauchamp'ın bazı yağların keskin tadını anti-inflamatuar ilaçlara benzetmesinden sonra keşfedildi. Pennsylvania Üniversitesi'ndeki bilim adamları ile birlikte, araştırmacılar fenol bileşiği deasetoksidialdehidik ligstrosit aglikonu izole edebildiler ve ona oleocanthal adını verdiler.

UL-Monroe'daki bilim adamları oleocanthal'ı bir c ‑ Met inhibitörü olarak görüyorlar. El Sayed'e göre, "c ‑ Met, hücre büyümesini, istilasını, anjiyogenezi, metastazı artırır; apoptozu azaltır; ve birçok tümörün hücre iskelet fonksiyonunu değiştirir. "

Katherine Gary ve UL-Monroe'daki araştırma ekibi, kanserin etkilerini yavaşlatacak ve kemoterapi ve diğer anti-kanser ilaçlarının etkilerini artıracak bir besin takviyesi şeklinde bir oleokant tedavisi sunmayı umuyor.

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Deneysel ek, hayvan testleri sırasında zaten etkili olduğunu kanıtladı.

Gary, oleocanthal'ın izole edilmesindeki atılımından dolayı iki ödül kazandı. El Sayed'in ekibinin araştırmayı desteklemek için yaklaşık 2 milyon dolar aldığı bildirildi.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler