Slovenya’daki Dramatik Meyve Düşüşünün Ardındaki Gizemi Çözmek

Bol çiçeklenmenin getirdiği sevinç, tozlaşmadan bir ay sonra zeytinlerin kahverengiye dönüp dallarından düşmesiyle yerini hüzne bıraktı. Bu, Slovenya’da bu yılki zeytin yetiştirme sezonunun özetidir.

Alpler ile Adriyatik Denizi arasında yer alan Brdi, Goriška, Vipava Vadisi, Karst ve Slovenya Istria'nın kıyı bölgelerinde zeytin, antik çağlardan beri yetiştirilmektedir.

ZRS Koper Zeytin Yetiştiriciliği Enstitüsü başkanı Maja Podgornik, "Zeytin yetiştiriciliği, hem sürdürülebilir gıda sistemi hem de çevrenin kalitesinin korunması ve sürdürülebilir turizm açısından büyük bir potansiyele sahiptir" dedi.

Ayrıca bakınız: BM: Kuraklıklar Daha Sık, Daha Uzun Sürüyor ve Su Kıtlığını Hızlandırıyor

Slovenya sızma zeytinyağı, uluslararası yarışmalarda kalitesiyle düzenli olarak takdir edilmektedir. Dünyanın en büyük kalite yarışması olan NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması'nda, Slovenya'lı üreticiler 2013'teki başlangıcından bu yana her yıl ödüller kazanmıştır.

Slovenya'da yaklaşık 4.200 üretici tarafından 2.389 hektarlık alanda zeytin yetiştirilmektedir. Sektörün toplam geliri her yıl 10 ila 15 milyon avroya ulaşmaktadır. Sonuç olarak, zeytin üreticileri bu yılki meyve dökülmesine bir çözüm bulmak için çaresizce çabalıyor.

Nova Gorica Tarım Ormancılık Enstitüsü, “Meyvelerin şu anki kuruma ve dökülme durumu, hastalık ve haşere saldırılarıyla ilişkilendirilemez” şeklinde kesin bir yanıt verdi.

Yağış eksikliği ve bunun sonucunda bu yıl ortaya çıkan aşırı kuraklık nedeniyle çok az sayıda hastalık salgını rapor edildi.

İki mantar hastalığı olan tavus kuşu gözü (Spilocaea oleagina) ve zeytin lekesi (Mycocentrospora cladosporioides) vakaları bildirilmiş olsa da, zamanında yapılan ilaçlama sayesinde herhangi bir hasar meydana gelmedi. Bu fenomen, önceki yıllara göre daha az belirgindi.

Çiftçiler, feromon tuzaklarının yardımıyla zeytin güvesinin (Prays oleae) uçuş ve üreme döngülerini de takip edebildiler. Önceki yıllara kıyasla haşere salgınlarının zamanında ve sayısında büyük bir fark görmediklerini belirttiler.

Enstitü yetkilileri raporlarında, “Birkaç yıldır zeytinliklerde mermer böceğinin (Halyomorpha halys) varlığını düzenli olarak izliyoruz” diye yazdılar. “Zararlı, bazı zeytinliklerde düzenli olarak gözlemlendi, ancak sayıları geçen yıla göre daha azdı.”

"Yerli zeytinler (normal gelişmiş, kurumuş ve düşmüş olanlar) düzenli olarak numune alınarak, mermer böceğinin ısırıklarının neden olabileceği olası hasarlar açısından inceleniyor," diye eklediler. "Zararlı böceklerin neden olduğu herhangi bir hasar fark etmedik."

Bu nedenle, meyvelerin olgunlaşması ve düşmesi ile mermer böceğinin saldırıları veya zeytinliklerdeki diğer zararlıların varlığı arasında bir bağlantı olmadığı sonucuna vardılar.

Bu yılın başından beri, en önemli zeytin zararlısı olan zeytin meyve sineği (Bactrocera oleae), feromon tuzakları yardımıyla düzinelerce noktada izleniyor.

Sinek, zeytin ağaçlarının çiçek açmasından önceki dönem olan Mart sonundan Mayıs başına kadar daha büyük sayılarda tespit edildi. Daha sonra, zeytin meyve sineği popülasyonları önemli ölçüde azaldı.

Mevcut hava koşulları, zararlıların ortaya çıkması için elverişli değildir ve bu durum, feromon tuzaklarında tespit edilen az sayıdaki böcek tarafından da doğrulanmaktadır. Ancak yetkililer, olası istilaları önlemek için çiftçilere bahçelerine tuzak kurmalarını tavsiye etmektedir.

Uzmanlara göre, şu anda zararlılara karşı ek önlemler alınması gerekli değildir.

Bunun yerine, kuruma ve meyve dökülmesinin nedeninin hava sıcaklığı, toprak sıcaklığı ve yağış gibi abiyotik faktörlerle daha fazla ilgili olduğuna inanıyorlar.

Çiçeklenmeden olgunlaşmaya kadar geçen dönemde, zeytin meyvelerinin gelişimi için yeterli miktarda su çok önemlidir. Daha yüksek sıcaklıklara maruz kalan ağaçlarda meyve dökülmesinin arttığı ve dolayısıyla hasadın azaldığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Yağış izleme verilerine dayanarak, Slovenyalı uzmanlar 2022 kış ve ilkbaharının 1993'ten bu yana en kurak dönem olduğunu belirtti. Genel olarak, 2022'nin son otuz yılın en kurak yılı olacağını tahmin ediyorlar.

2022'nin ilk altı ayında Slovenya'da sadece 193 milimetre yağmur yağdı. Eylül 2021'den Nisan 2022'ye kadar toplam yağış miktarı yaklaşık 300 milimetreydi. Zeytinin optimal gelişimi için en az 500 milimetre yağış gereklidir.

Yetkililer, “Bu yılki kuraklığın boyutu, zeytin üreticilerinin zeytin üretimini yüzde 40 ila 70 oranında azalttığı ve kuraklığın devlet düzeyinde doğal afet ilan edildiği 2003, 2012 ve 2017 yıllarındakini aşıyor” dedi.

Kış ve ilkbaharda yağışların azlığı, toprakta nem birikmemesi nedeniyle zeytin çiftçilerine büyük sıkıntılar yaşatıyor. İlkbaharın sonuna doğru – çiçeklenme öncesi ve sırasında – yağışların çok az olması, ağaçların çiçekleri normal şekilde dölleyememesi ve besin alamaması anlamına geliyor.

Uzmanlar, bunun çiçek organlarının zayıf gelişmesine ve tam döllenmenin gerçekleşmemesine yol açtığını ve bunun da meyvelerin kahverengileşmesine ve düşmesine neden olabileceğini düşünüyor.

Ülkede devam eden kuraklığın bir başka sonucu da Slovenya genelinde yaygın olarak görülen orman yangınları oldu.

Avrupa Orman Yangını Bilgi Sistemi (EFFIS) verilerine göre, 2022'nin ilk altı ayında Slovenya'da beş yangın 2.384 hektarlık alanı kül etti. 2008'den 2021'e kadar 10 orman yangını 1.095 hektarlık alanı yakmış, bu da bu yılki hasarın yarısından azdı.

Slovenya'nın İtalya ile batı sınırındaki Karst bölgesinde, Carso orman yangını şu anda büyük hasara yol açıyor. Yerel basında yer alan fotoğraflara göre, bazı zeytin ağaçları yanmış ve duman nedeniyle bölge sakinleri kaçmak zorunda kalmış.

EFFIS'e göre, 2022 yılı kayıtların başladığı günden bu yana Avrupa'daki en kötü orman yangını sezonu olma yolunda ilerliyor.

Daniel Dawson bu habere katkıda bulunmuştur.

• Primorske

---