Hırvatistan, Zeytin Üreticilerinin Örgütlenmesini İstiyor
Tarım bakanı, kooperatiflerin üreticilerin mali destek ve diğer önlemlerden yararlanmasını sağlayarak sektöre katkı sağlayacağını söyledi.
Hırvatistan Tarım Bakanı Marija Vučković, Bakanlığın üretici örgütlerine uygulanan yönetmeliklerde değişiklikler üzerinde çalıştığını duyurdu.
Yönetim süreci yavaş ilerliyor ve önceki koşullar çoğu üretici için karşılanması zor seviyedeydi. Ancak yeni koşullar daha esnek olacak.
Değişikliklerin amacı, çiftçileri ve üreticileri sektör örgütleri kurmaya teşvik etmektir. Bakan, bu örgütlerin üyelerin mali destek ve diğer önlemlerden yararlanmasına olanak tanıyarak büyüme ve kalkınmaya katkıda bulunacağına ve AB Kırsal Kalkınma Programı ile ilgili ihalelere hazırlanmalarında onlara rehberlik edeceğine inanmaktadır.
AB’de zeytin çiftçileri grupları sektörün gelişiminde önemli bir rol oynarken, Hırvat zeytin üreticileri geleneksel olarak örgütlenmeye direnmiş ve bu durumu değiştirmek için yapılan önceki girişimler pek sonuç vermemiştir.
Bunun nedenleri, ortalama bir üreticinin ölçeğinin küçük olması ve işbirliği yapma isteksizliği gibi görünüyor; bu da yerel veya ulusal hükümetten destek alınamamasına yol açıyor.
Ayrıca bakınız: Hırvatistan’ın En İyi ZeytinyağlarıTarım örgütleri kurmak için mevcut kriterleri zeytin çiftçilerinin karşılaması zor olmuştur. En az yedi üye, 150 hektar arazi, 50 ton zeytinyağı üretimi veya 3 milyon Hırvat Kuna’sı (437.802 dolar) yıllık satış geliri olması gerekmektedir. Bir çiftliğin üretiminin yüzde yetmiş beşi, örgüt üzerinden gerçekleştirilmelidir.
Hırvat zeytin çiftçileri genellikle nispeten küçük arazilere sahiptir ve üretilen zeytinyağının önemli bir kısmını kişisel tüketim için saklar.
Agrobiz’e göre, zeytin üreticilerinin ihtiyaçlarını temsil eden ülke çapında bir dernek hiç kurulmamış ve bu durum, eski tarım bakanlarının zaman zaman zeytin sektörünü önemsiz olarak nitelendirmesine yol açmıştır.
Yeni kuruluş kanunu hazırlanırken, zeytinyağı üreticileri bunun kendileri için ne gibi faydalar sağlayacağı konusunda farklı görüşlere sahip.
Bir kooperatifin müdürü olan Radoslav Bobanović ise iyimser. “Yasama organının Kanun’u değiştirmek için çaba göstermesini ve bu konuyla ilgilenmesini takdir ediyorum. İdari süreçler yavaş ilerliyor ve önceki koşullar çoğu üretici için karşılanması zor düzeydeydi. Ancak yeni koşullar daha esnek olacak,” dedi.
Öte yandan, bir aile çiftliğinin sahibi olan Tomislav Najev ise şüpheci bir tavır sergiliyor.
“Bu konuda iyimser değilim. 54 yaşındayım ve kendimi yaşlı zeytinyağı üreticileri arasında sayıyorum; geçmişte kooperatiflerle kötü deneyimler yaşadık. Önce kooperatiflere katılmaya zorlandık, sonra çoğumuz iflas ettik ve geriye kalanlar da mali açıdan zorlanıyor,” dedi Najev.
“Zeytinyağı üreticilerinin örgütlenmeye ilgi duyduğunu sanmıyorum. Umurumuzda değil, sistem olduğu gibi işliyor,” diye ekledi. “Zeytinyağı üreticileri, hükümetten küçük ama güvenilir bir mali destek alıyor ve bu destek vergiden muaf. Hiçbir yükümlülük ve denetim yok. Ayrıca iyi satış kanalları da kurduk.”
Bobanović ise ülkenin küçük üreticilerinin kolektif gücünde henüz kullanılmamış bir potansiyel olduğunu savundu.
“Hırvatistan’da şu anda 10 milyon zeytin ağacı var, ancak bence 20 milyon daha eklemek için yer var ve üretim endüstriyel değil, butik düzeyde. Istria tek bir örgüt oluşturabilir — Dalmaçya’da üç veya dört örgüt olabilir — ve her ada ayrı bir örgüt kurabilir. Kaynaklarını bir araya getirip ekipman, traktör ve zeytin değirmeni satın alabilirler. Kendi markalarını oluşturabilir ve AB standartlarını karşılayabilirler.”