Türkiye

Avrupa, Gıda Sürdürülebilirliği için 'Çiftçilikten Çatala' Stratejisini Ortaya Çıkardı

Strateji, sürdürülebilir gıda ve çevre dostu üretim uygulamalarını teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Eleştirmenler, endüstriyel hayvansal et ürünlerinin üretimini azaltmak için daha fazlasının yapılması gerektiğini söylüyorlar.
Haziran 1, 2020
Costas Vasilopoulos

Son Haberler

Avrupa Komisyonu 'Çiftlikten Çatal 'stratejisini oluşturmayı hedefliyor gıda sürdürülebilirliği ve geniş çaplı mücadele bağlamında Avrupa nüfusu arasında güvenlik iklim değişikliği ve Avrupa Yeşil Anlaşma girişiminin bir parçası olarak çevrenin korunması.

The COVID-19 salgını AK'nin gelecekte bu tür acil durumlarla başa çıkabilmek ve Avrupa vatandaşları üzerindeki yansımaları düzeltmek için stratejiyi hazırlaması ve sunması için hızlandırıcı bir faktör olarak ortaya çıkmıştır.

"Koronavirüs krizi, hepimizin ne kadar savunmasız olduğumuzu ve insan aktivitesi ile doğa arasındaki dengeyi yeniden sağlamanın ne kadar önemli olduğunu gösterdi. ”Frans Timmermans, Avrupa Yeşil Anlaşması, dedim.

Strateji setleri "Birlikteki pestisitlerin ve gübrelerin kullanımını sırasıyla yüzde 50 ve yüzde 20 azaltmak, çiftlik hayvanları ve su ürünleri yetiştiriciliği için kullanılan antimikrobiyal satışlarını yarıya indirmek ve AB'nin toplam tarım alanlarının dörtte birini organik tarımlara dönüştürmek - hepsi en geç 2030 yılına kadar

Farm to Fork ayrıca gıda israfını ve besin kaybını azaltmaya odaklanır ve sürdürülebilir bir gıda sistemine geçişi teşvik eder "bu da gıda güvenliğini korur ve sağlıklı bir gezegenden sağlıklı diyetlere erişim sağlar. ”

reklâm

Strateji belgesi, tüketicilerin bitki temelli ve azaltılmış et yeme modellerine kaymasının, Avrupa popülasyonlarındaki obezite oranlarını azaltmanın ve kanser gibi hastalıkların önlenmesini artırmanın bir yolu olarak stratejinin ana pilonudur.

Bitki bazlı diyetlere geçişi kolaylaştırmak için, alternatif bitki proteinleri ve et ikamelerinin araştırma ve üretimine daha fazla AB fonu tahsis edilecektir.

"Tarladan Çatala Stratejisi, vatandaşlarımızın, toplumlarımızın ve çevrenin sağlığına fayda sağlayacak yiyeceklerimizi nasıl ürettiğimiz, satın aldığımız ve tükettiğimiz konusunda olumlu bir fark yaratacaktır ”dedi. .

Çiftlikten Çatala da çevre örgütleri ve hayvan refahı savunucuları, çevreyi daha iyi korumak ve endüstriyel hayvansal ürünleri azaltmak için beklentilerinin altında kaldığını savunan yaygın bir eleştiri yaptı.

"Hayvancılık, tarımdan kaynaklanan tüm AB sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 70'ini oluşturuyor ve iklim bilimciler, iklim değişikliği hedeflerimize ulaşma umudumuz varsa, et ve sütteki büyük düşüşlerin hayati önem taşıdığını uzun zamandır kabul ediyorlar ”dedi. Humane Society International halkla ilişkiler müdürü.

"Bu bağlamda, AB'nin verimsiz ve sürdürülemez et üretimini ve et tüketimini teşvik etmek için milyonlarca avro dökme uygulamasını sona erdirmekten son derece hayal kırıklığı yaratıyor. ”

Dünya Dostları STK'sı, 300,000'den fazla AB vatandaşının, pestisit kullanımında yüzde 80 azalma ve 2035 yılına kadar kullanımlarının tamamen ortadan kaldırılması için Komisyon'u, 50.

STK için kampanya yürüten Mute Schimpf, "Endüstriyel tarım ekolojik çöküşe neden oluyor ve böcek ilacı kullanımı, zayıf GDO güvenlik yasaları ve fabrika çiftliklerinin politik olarak kabul edilebilir olmasıyla mümkün. Tarladan Çatala Stratejisi GDO'lu güvenlik yasalarını zayıflatmak için kapıyı açık bırakır, böcek ilaçları ve endüstriyel hayvan tarımı konusunda tehlikeli bir şekilde zayıf kalır. Tarım işletmecileri bu gece iyi uyuyacaklar. ”

The 'Farm to Fork'un stratejisi Avrupa Parlamentosu ve Avrupa Konseyi ile toplanmalıdır.


Alakalı haberler