Rapor: Su Kıtlığı, Gıda Üretiminin Karşı Karşıya Olduğu En Büyük Zorluktur
Barclays Capital'in hazırladığı bir rapora göre, tatlı su talebi artmaya devam ederken, işletmeler ve ülkeler verimliliği artırmak için çok az adım atıyor.
Barclays Capital’in bir raporuna göre, gıda üretimi ve tarım sektörünü de içeren küresel temel tüketim malları sektörü, su kıtlığı nedeniyle büyük bir riskle karşı karşıya ve şu anda tüm sektörler arasında en savunmasız durumda.
Raporu hazırlayanlar, “Analizimiz, suyun temel tüketim malları için en büyük çevresel endişe kaynağı olarak görülmesi gerektiğini ortaya koyuyor” diye yazmışlardır.
Su krizi, Covid-19 krizi ile aynı aciliyet ve yenilikçilikle ele alınmalıdır – ve harekete geçmek için iş gerekçesi her zamankinden daha açıktır.
Raporda, su kıtlığı, yüksek su maliyetleri ve artan düzenlemeler nedeniyle küresel temel tüketim mallarının karşı karşıya olduğu riskler ve fırsatlar analiz edildi.
Barclays Capital’in tahminlerine göre, gıda endüstrisinde tatlı su ihtiyacı, artan nüfus nedeniyle 2030 yılına kadar küresel olarak yüzde 40 artacak. Ayrıca, küresel sıcaklıkların artması da durumu daha da kötüleştirmiştir. Rapor, su kıtlığının gıda endüstrisindeki en kritik çevresel sorun olduğu sonucuna varmıştır.
Ayrıca bakınız: AB, Sulama Amaçlı Geri Kazanılmış Su Kullanımına İlişkin Standartları Yayınladıİlginç bir şekilde, gıda endüstrisindeki şirketler günlük faaliyetlerinde su kıtlığının yarattığı zorluğun son derece farkında olsalar da, bu zorluğun üstesinden gelmek için yeterince çaba göstermiyor gibi görünüyor. Bunun yerine, bu şirketlerin çoğu artan karbon seviyelerinin etkilerine odaklanıyor.
Raporda, su bağımlılığını azaltmak için işletmelerin sensör kullanımı, hassas sulama, uydu verilerinden yararlanma ve topraksız tarım gibi sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimsemeleri önerildi. Bu önlemlerin alınması, gelecekte temel tüketim malları sektöründe bir su krizinin önlenmesine yardımcı olacaktır.
Şirketlerin, hükümetlerin ve yatırımcıların çevresel etkilerini yönetmeleri için küresel bir bilgi paylaşım sistemi işleten kar amacı gütmeyen kuruluş CDP, bunların çoğunun suyla ilgili sorunların acil riskini en aza indirmek için somut bir adım attıklarını gösteremediklerini belirtti.
2020 yılında su yönetimi verilerini açıklayan 2.934 şirketin katıldığı bir CDP anketine göre, şirketlerin üçte birinden fazlası 2019'a kıyasla su tüketimini artırdı.
Ayrıca, şirketlerin yüzde 95'i kirlilik hedeflerine yönelik ilerleme kaydettiklerine dair güvenilir kanıt sunamadı.
CDP'nin küresel su güvenliği direktörü Cate Lamb, "Su krizine, Covid-19 kriziyle aynı aciliyet ve yenilikçilikle yaklaşılmalıdır – ve harekete geçmek için iş gerekçesi her zamankinden daha açıktır," dedi. "Bu durumu tersine çevirebiliriz, ancak çok daha dönüştürücü eylemlere ihtiyacımız var."
“Yatırımcılar, şirketlerin su risklerini yönetme biçimlerine daha fazla dikkat ederken, CDP tüm şirketleri, net sıfır su hedefleri de dahil olmak üzere, su çekimini azaltmak ve su kirliliğini ortadan kaldırmak için iddialı hedefler belirlemeye çağırıyor,” diye ekledi. “Şirketler, iş modellerini dönüştürmek için şimdi cesur adımlar atmalıdır.”