` Antequera'da Bulunan Roma 'Zeytin Villaları' - Olive Oil Times

Antequera'da Bulunan Roma 'Zeytin Villaları'

Ocak 2, 2013
Naomi Tupper

Son Haberler

Antequera bölgesi Endülüs Güney İspanya, Modern Times'da önemli bir zeytinyağı üreticisi olarak bilinir, ancak bir zamanlar zeytinyağı üretimine adanmış bir Roma villasının kalıntılarının keşfi, ürünün bölgedeki öneminin çok eskilere dayandığına dair halihazırda önemli kanıtları desteklemektedir. Gerçekten de eski.

Geçen yıl boyunca beş yeni villa keşfi ile, Malaga eyaletinde bulunan Antequera havzası, İber Yarımadası'ndaki bu tür kalıntıların en fazla olduğu alanlardan biri haline geldi. Beş yeni keşif, arkeolojik önemi ile ünlü olan bölgede halihazırda keşfedilen 44 villalarına eklenecek.

Yeni villalardan üçünün keşfedilmesi, yeni bir hızlı tren hattının kazısı için kazılırken, diğer üç villa tesadüf bulgularıydı. Villalar, çoğunlukla, zeytinyağı üretimi gibi tarımsal iş alanlarının yanı sıra, sahipleri için konut ve eğlenceye adanmışlardan oluşuyordu.

Bulgular, zeytin ağacının son 2,000 yıldır bölge ekonomisi üzerinde büyük bir etkisi olduğunu öne süren arkeolojik çalışmaları güçlendiriyor. İşleme teknikleri dönem boyunca büyük ölçüde değişmiş olsa da, zeytin yetiştiriciliği Alanda yok: Córdoba Üniversitesi Ziraat Bakanlığı tarafından villalardan ve çevre alanlardan gelen zeytin taşları üzerinde yapılan analizler eski zamanlarda toprağın modern Hojiblanca çeşidine çok benzeyen bir tür zeytin ile ekildiğini ortaya koyuyor.

reklâm

Villa kökenli olduğu düşünülmektedir 1st yüzyılda MS 5’te deth yüzyıl. Zeytinyağı bu dönemde büyük önem taşıdığı, Romalıların ticaret ve hatta vergi ödemeleri için kullanıldığı bilinmektedir. zeytinyağı üretimi Bu zamanlarda bile Antequera ekonomisinde kilit bir faktördü. Alan, modern dönemde kilit bir zeytinyağı üreticisi olmaya devam ediyor ve Málaga bölgesi için ilk olan 2000 yılında Menşe Anketi'nin alınmasıyla.

Yeni keşiflerin bir kısmının, popüler bir turizm merkezi olan kentteki zeytinyağı müzesine taşınması önerildi. Zeytinyağı kooperatifi tarafından işletilen müze HojiblancaAyrıca, Roma dönemlerinde kullanılan bir vinç tipi değirmenin çoğaltılmasını, santrifüjlerin evrimleşmesiyle birlikte yirminci yüzyıla kadar değişmeyen bir zeytinyağı üretim yöntemi olan sayısız antik zeytin taşı ve diğer önemli zeytinyağı ile ilgili eserler de içermektedir. .



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler