` Antequera'da Bulunan Roma 'Zeytin Villaları' - Olive Oil Times

Antequera'da Bulunan Roma 'Zeytin Villaları'

Ocak 2, 2013
Naomi Tupper

Son Haberler

Antequera bölgesi Endülüs Güney İspanya, Modern Zamanlar'da önemli bir zeytinyağı üreticisi olarak bilinir, ancak bir zamanlar zeytinyağı üretimine adanmış bir Roma villasının kalıntılarının yakın zamanda keşfedilmesi, bölgedeki ürünün öneminin geçmişe dayandığına dair zaten önemli kanıtları desteklemektedir. gerçekten de eski.

Geçen yıl boyunca beş yeni villa keşfi ile, Malaga eyaletinde bulunan Antequera havzası, İber Yarımadası'ndaki bu tür kalıntıların en fazla olduğu alanlardan biri haline geldi. Beş yeni keşif, arkeolojik önemi ile ünlü olan bölgede halihazırda keşfedilen 44 villalarına eklenecek.

Yeni villalardan üçünün keşfi, yeni bir hızlı tren hattının güzergahı için yapılan kazı sırasında gerçekleşti, diğer üç villa ise tesadüfi bulgulardı. Villaların çoğu, zeytinyağı üretimi gibi tarımsal işlerin yanı sıra sahiplerine konut ve eğlenceye adanmış alanlardan oluşuyordu.

Bulgular, zeytin ağacının son 2,000 yıldır bölge ekonomisi üzerinde büyük bir etkiye sahip olduğunu öne süren arkeolojik çalışmaları güçlendiriyor. Görünüşe göre işleme teknikleri dönem içinde büyük ölçüde değişmiş olabilir, zeytin yetiştiriciliği Córdoba Üniversitesi Ziraat Bölümü tarafından villalardan ve civar bölgelerden alınan zeytin taşları üzerinde yapılan analizler, eski zamanlarda arazinin modern Hojiblanca çeşidine çok benzer bir zeytin türü ile yetiştirildiğini göstermektedir.

Villa kökenli olduğu düşünülmektedir 1st yüzyılda MS 5’te deth yüzyıl. Zeytinyağı bu dönemde büyük önem taşıdığı, Romalıların ticaret ve hatta vergi ödemeleri için kullanıldığı bilinmektedir. zeytinyağı üretimi bu zamanlarda bile Antequera ekonomisinde kilit bir faktördü. Bölge, Málaga bölgesi için birincisi olan 2000 yılında Menşe Mezhebi'nin satın alınmasıyla modern çağda kilit bir zeytinyağı üreticisi olmaya devam ediyor.

Yeni keşiflerin bir kısmının, popüler bir turizm merkezi olan şehirdeki zeytinyağı müzesine taşınacağı öne sürüldü. Zeytinyağı kooperatifi tarafından işletilen müze HojiblancaAyrıca, Roma döneminde kullanılan, santrifüjlerin evrimi ile yirminci yüzyıla kadar değişmeyen bir zeytinyağı üretim yöntemi olan, çok sayıda eski zeytin taşı ve diğer tarihsel olarak önemli zeytinyağı ile ilgili eserlere ek olarak, vinç tipi bir değirmenin yeniden üretimini de barındırıyor .



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler