意大利受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）产品的消费量和出口量持续增长
一项调查显示，过去五年间，意大利地理标志特级初榨橄榄油的出口和消费量稳步增长。
过去五年间，意大利受保护原产地名称（PDO 或 DOP）和受保护地理标志（PGI 或 IGP）认证的特级初榨橄榄油出口额增长了 55%，从 4000 万欧元增至 6200 万欧元。
意大利境内受保护地理标志橄榄油的年消费额也增长了28%，达到近1.5亿欧元。
“我们的目标是提高优质产量，并保护我们伟大的橄榄品种遗产，这是我国的标志性产业。
这些数据源自意大利橄榄种植者全国联盟（Italia Olivicola）基于橄榄油行业主要机构及各政府组织提供的数据所进行的分析。
另请参阅：欧洲推出地理标志综合数据库调查还显示，意大利受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）产品的产量从2015年的不足1万吨增至2020年的超过1.3万吨，其中近45%用于出口。
这些产品占意大利特级初榨橄榄油总产量的5%，主要产区包括年产量5,000吨的“巴里之地”（Terra di Bari）PDO、2,500吨的“托斯卡诺”（Toscano）PGI，以及1,200吨的“马扎拉谷”（Val di Mazara）PDO。
意大利目前拥有42个PDO和7个PGI认证，其中包括正在申请认证的“罗马橄榄油”（Olio di Roma PGI）。意大利的特级初榨橄榄油地理标志认证占欧洲总量的40%。
托斯卡纳的橄榄园
“我们的目标是提升优质产量，并保护我们丰富的橄榄品种遗产，这是我国的标志性资产，”意大利橄榄种植协会主席法布里齐奥·皮尼表示。“使用意大利PDO和PGI特级初榨橄榄油是一种独特的味觉体验，因其拥有无数待发掘的感官特征，且能与食物完美搭配。”
随着对地理标志产品需求的增长，其质量生产标准也在不断提升。近期，托斯卡诺PGI联盟管理委员会规定，申请认证产品的榨油截止日期为12月10日；而此前PGI规范规定，榨油截止日期应由委员会每年决定，并包含针对晚收的例外条款。
“这一决定既体现了生产者的责任感，也顺应了市场变化——消费者对品质的追求日益强烈，”托斯卡诺PGI的传播与市场经理克里斯蒂安·斯巴德拉（Christian Sbardella）向《橄榄油时报》表示。“消费者意识日益增强，他们需要了解并识别产品的产地，而PDO和PGI认证恰恰完美满足了这一需求。”