先正达首席执行官：乌克兰危机要求农业摆脱有机种植
埃里克·菲尔瓦尔德警告称，如果只关注遵循有机农业规范，而忽视可持续农业实践，将加剧全球粮食不安全问题。
先正达（Syngenta）首席执行官——这家由中国化工集团（ChemChina）控股的瑞士农业化工巨头——呼吁富裕国家的农民放弃有机生产，转而关注可持续发展。
先正达首席执行官埃里克·菲尔瓦尔德（Erik Fyrwald）在接受瑞士《新苏黎世报周日版》（NZZ am Sonntag）采访时表示，有机农业无法提供足够的作物产量，以应对因俄罗斯入侵乌克兰而在非洲和亚洲部分地区预计出现的粮食不安全问题。
“根据具体产品不同，有机农业的产量可能下降50%。其间接后果是，由于我们消耗的有机产品越来越多，非洲人民正面临饥饿。
这一来自全球最大农业科技与农化公司之一负责人的提议，遭到了瑞士及邻国意大利农民的质疑。
菲尔瓦尔德在采访中表示，过去几年，北美和南美的干旱加上新冠疫情的影响，阻碍了全球粮食生产，这两者都影响了包括大豆和谷物在内的主粮价格。
另见：NASA气候科学家荣获世界粮食奖他补充道，俄罗斯入侵乌克兰使本已复杂的局势进一步恶化。
“乌克兰养活了4亿人。联合国世界粮食计划署负责满足1.25亿人的需求，其中一半的粮食来自乌克兰，而现在这些粮食已经断供了，”他说。
菲尔瓦尔德补充道，如果目前乌克兰粮食运输受阻的状况持续下去，这场危机在秋季可能会变得更加严峻。
这位先正达首席执行官表示，许多发展中国家以及中国、中东和非洲的民众都依赖乌克兰。
“欧洲和美国主要感受到的是这种短缺对价格的影响，”菲尔瓦尔德说。“尽管如此，他们仍有义务生产足够的粮食，以防止贫困国家发生饥荒危机。”
埃里克·菲尔瓦尔德
他补充道，基因编辑以及用于提高富裕国家粮食产量的技术，应成为粮食议程的核心。
与此同时，菲尔瓦尔德指出，许多国家对某些产品的禁令已开始影响其实现充足产量的能力。
面对全球粮食安全问题，菲尔瓦尔德呼吁欧盟重新考虑其利用新技术提高产量并减少土地使用的战略。
“相反，欧盟却要求其成员国将有机生产占比提升至25%，”他在提及《欧洲绿色协议》时说道。
“导致土地利用增加的不是有机农业，而是我们对肉类的渴望。瑞士43%的耕地用于种植动物饲料，而我们每年仍需进口120万吨。
“根据产品不同，有机农业的产量可能下降高达50%，”菲尔瓦尔德补充道。
“间接后果是，因为我们吃得越来越多有机产品，非洲人民却在挨饿。”
“没有人会真心希望看到这种情况，”他继续说道，“如果人们愿意，应该允许他们购买有机农产品，但政府应该考虑产量下降是一个多么严重的问题。”
据菲尔瓦尔德称，由于对有机食品的需求不断增长，有机食品行业赚取了丰厚利润，“但你不能忽视产量下降这一事实。正因为我们想要有机农产品，且各国政府支持有机农业，非洲人民才被剥夺了食物。”
他表示，有机农业需要更大的耕地面积，而翻耕这些田地会导致二氧化碳排放量增加。
菲尔瓦尔德补充道，大多数有机生产者“大规模使用农药”，而其效果与传统植物保护产品相比却微乎其微。
他还指出，有机农业中大量使用铜“因为它是天然的”，尽管铜属于重金属，且“根据欧盟规定”其并无安全使用标准。
不出所料，菲尔瓦尔德的这番言论正遭到农业界许多人的批评。
有机农户、瑞士小农协会主席基利安·鲍曼称先正达首席执行官的提议“荒谬至极”。
他补充道，农民们正致力于减少农药使用，并反驳称：“推动土地利用率上升的并非有机农业，而是我们对肉类的渴求。瑞士43%的耕地用于种植动物饲料，而我们每年仍需进口120万吨。”
作为仅次于美国的全球第二大有机食品生产国，意大利国内针对菲尔瓦尔德的强烈反响也在不断升温。
据农民协会Coldiretti称，该协会批评此次采访是“对有机生产的攻击”，意大利拥有7万家专业的有机农场和超过200万公顷的有机耕地。
该组织主席埃托雷·普兰迪尼反驳称，提高产量必须通过“拯救企业和农场”来实现。
联合国粮食及农业组织（FAO）指出，有机农业对提升全球农业部门的可持续性至关重要。
“有机农业着眼于农业干预措施对农业生态系统的中长期影响，”粮农组织表示。
该组织总结道：“其目标是在生产食物的同时建立生态平衡，以防止土壤肥力下降或害虫问题。” “有机农业采取的是主动预防的策略，而非在问题出现后才进行处理。”