突尼斯看好有机农业的发展前景
突尼斯95%的橄榄园采用传统种植方式，不使用任何农药。
突尼斯橄榄油产业正日益将重心转向有机工艺的开发以及有机橄榄油的营销，以此作为增加出口的战略。
一位政府官员证实，该国已制定国家战略，旨在向全球推广突尼斯作为有机产品生产国的形象。
“我们希望向世界展示的是，突尼斯是一个有机国家。这就是我们想要向世界展示的典范，”农业部发言人萨米娅·马阿默在法国24台的新闻节目中表示。
在有机农产品出口方面，突尼斯似乎已走在前列。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，突尼斯生产的经认证有机橄榄油产量是西班牙的三倍，且突尼斯是非洲第二大有机产品出口国。
突尼斯95%的橄榄园采用传统耕作方式，不使用任何农药，但许多遵循有机种植规范的生产商尚未获得认证，这很可能是因为认证所需的成本和精力。
另请参阅：突尼斯最佳
橄榄油
过去10年间，突尼斯有机橄榄油
产量增长迅猛：从2004年的670吨增至2015年的60,000吨；同期出口量也从2004年的2,100吨增至2015年的13,500吨。
与此同时，15年来突尼斯有机产品的出口额呈指数级增长，从200万欧元增至2亿欧元，为该国提供了急需的外汇收入。
欧洲复兴开发银行（EBRD）和联合国粮农组织（FAO）多年来一直与突尼斯国家橄榄油局合作，致力于提升突尼斯橄榄产业的质量、效率和竞争力。
越来越多的突尼斯生产商正通过投资设备升级和安装灌溉系统，致力于提升生产流程的质量和效率；同时，橄榄油压榨厂也正采用两阶段萃取系统进行现代化改造。突尼斯已有超过100家橄榄油压榨厂获得有机认证，且该国拥有多家经国际橄榄油理事会（IOC）认可的化学和感官检测实验室。
与此同时，突尼斯的有机生产商在国际赛事中屡获殊荣，如纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）以及意大利专门针对有机橄榄油的国际赛事BIOL，从而赢得了广泛认可。
农业部今年早些时候发布了一部法语宣传片《突尼斯：有机之乡》（Tunisie; la terre du bio），展示了该国日益壮大的有机产业及其产品出口的增长态势。
在影片发布会上，农业部长萨米尔·塔伊布表示，突尼斯的有机农业已发展成为一种文化，现已达到能够在国际层面立足、开拓新市场，同时促进国家整体发展的水平。
塔伊布还透露，突尼斯拥有超过3,300家来自不同领域的有机生产商，每年向60个国家出口5万吨有机产品。