阿根廷正在建设拉丁美洲最大的橄榄油加工厂
农业公司Solfrut正在对其现有的橄榄油生产厂进行翻新。新厂将配备最先进的榨油设备，且仓储能力将提升至4,000吨。
农业公司Solfrut与阿根廷圣胡安省政府携手合作，向该公司的工厂投资1400万美元，该工厂建成后将成为南美洲规模最大的同类设施。
该工厂将负责灌装阿根廷国内消费的30%的橄榄油，并负责灌装出口至巴西的橄榄油。
“毫无疑问，这是整个拉丁美洲最重要的工厂。
该项目分为三个阶段，将于2021年完工。第一阶段计划于6月前完成，届时工厂的储存能力将提升至2,000吨。项目最终阶段还将安装容量更大的储油罐。
“这将成为拉丁美洲最大的工厂，”索尔弗鲁特母公司总裁何塞·切迪亚克表示，“[建成后]其产能将达到4,000吨。”
另请参阅：南美商业新闻第二阶段将对加工厂进行翻新，以实现所有设备的现代化升级，预计将在2020年收获季前完成。第三阶段则是对工厂灌装区的现代化改造和扩建。
“我们的初衷是投资圣胡安省，并以此促进该省的增长与发展，”切迪亚克表示。“毫无疑问，这是整个拉丁美洲最重要的工厂。”
“我们将从圣胡安这里为我们的超市加工橄榄油，”他补充道，“这为圣胡安当地人提供了就业机会，意义重大。”
目前，该工厂雇佣了200名员工，待三期扩建工程完成后，索尔弗鲁特预计将增加15%的员工数量。
多位政府官员出席了奠基仪式。
该省省长塞尔吉奥·乌纳克和当地市长马里奥·马丁均在仪式上向与会者表示，他们期待该项目能创造高薪就业岗位，从而促进本省经济发展。
乌纳克表示，他认为橄榄种植和橄榄油生产对本省乃至全国而言都是一项可持续的投资。他希望此类投资能帮助增加阿根廷的橄榄油出口，并刺激国内消费。
“这不仅是本省，也是全国的发展方向，”他说，“我们明白必须更多地关注生产、消费和出口，但首要任务是重振国内市场，这是最重要的。”
橄榄油生产配套基础设施的匮乏，是阿根廷在持续发展该产业过程中面临的最大挑战之一。阿根廷橄榄油行业的多位知名人士向《橄榄油时报》表示，扩建该工厂是朝着正确方向迈出的一步。