印度橄榄油市场持续增长
西班牙驻新德里大使馆表示，印度橄榄油市场将以每年25%的稳定增速增长。
随着中产阶级的迅速壮大以及人们对橄榄油健康益处的
认识不断提高，印度消费者正加入到全球推崇橄榄油的行列中。印度政府也紧随其后。
目前印度的橄榄油年消费量仅为100至110吨，但根据西班牙驻新德里大使馆经济商务处近期发布的一份报告，预计印度橄榄油市场将以每年25%的稳定增速增长，且这一增速有望在未来五年内持续保持。
西班牙对外贸易投资局（ICEX）将消费热潮归功于西班牙橄榄油推广活动的成功，而其竞争对手意大利在印度市场长期以来一直是橄榄油的代名词。由于竞争对手大米油市场的成功，当地橄榄油生产起步较慢。但随着消费持续呈上升趋势，官员们正寻求扩大本土生产，特别是在需求旺盛的北部地区。
过去7年在旁遮普邦和拉贾斯坦邦北部地区建立的试验性种植园迄今已显示出令人鼓舞的结果。据农业部长普拉布·拉尔·萨伊尼称：“我们正在鼓励农民种植橄榄，并为他们提供免费的树苗、技术援助和建议，以确保种植具有经济可行性。政府还为他们提供了回购保证。这种作物在4-6年后开始结果，如果维护得当，可以长期结果。”
印度政府已将另外11个地区纳入橄榄种植项目。“这样一来，人们就能品尝到拉贾斯坦邦产的橄榄。我们计划以‘Raj Olive Oil’为品牌名称销售橄榄油，”赛尼表示。
ICEX将这一新增长视为国际机遇，称新种植区“可能为西班牙企业提供绝佳商机，使其能通过在印度成立合资企业，并将技术诀窍转让给当地企业”。
迄今为止，橄榄油的推广工作主要由印度的橄榄油倡导机构——印度橄榄协会负责，该协会于7年前成立，旨在顺应国内市场的增长与变化。