加州橄榄园进军海外市场
首席执行官格雷格·凯利将与阿根廷生产商的合作称为“一个机会，既能为客户提供多样化的产品组合，又能拓展我们的农场和种植户合作伙伴网络。”
正当美国最大的橄榄油生产商启动收割机，在北加利福尼亚州的橄榄园里穿梭于整齐的树行之间时，阿根廷已迎来春天，而下一季的收获就在不远处——6,000英里之外。
我们的团队走遍全球，建立起长久的合作关系，以此拓宽对橄榄油世界的视野。
为满足日益增长的需求，并将传统上仅供小型农场使用的高品质橄榄油大规模引入美国市场，加州橄榄园（California Olive Ranch）近日宣布与阿根廷生产商建立合作伙伴关系，以此补充COR自有橄榄园的产量。
首席执行官格雷格·凯利称，这一合作（COR自2015年便开始探索）是“向客户提供多样化优质特级初榨橄榄油产品组合的同时，拓展我们的农场及种植合作伙伴网络的良机”。
虽然COR旗下的Lucini品牌仍坚持其旗舰产品“Premium Select”100%源自意大利，但Lucini的“Everyday”品牌则来自阿根廷，且该公司近期推出了融合南北半球橄榄油的“Americas Blend”新品。
凯利解释道，此次合作的目标不仅在于扩大COR的生产能力，还包括“通过聚焦全球所有橄榄种植区——从美国到南美再到欧洲——来提升人们对这种优质果实的认知”。为此，凯利指出：“我们的团队走遍全球，不断学习、拜访生产商并建立长期合作关系，以此拓宽对橄榄油世界的视野。”
生产副总裁吉姆·利普曼
凯利认为，放眼传统特级初榨橄榄油产地之外，是应对全球需求预期增长所致价格上涨的唯一途径。“全球有太多未开发的橄榄种植区，包括印度和中国，”他告诉《橄榄油时报》。
凯利指出，阿根廷生产商作为极具吸引力的潜在合作伙伴尤为突出。“由于南美洲的收获季节与加利福尼亚不同，这为我们提供了在对方收获期间与其合作、反之亦然的天然契机。”
阿根廷生产商方面也深知，他们正蓄势待发，准备抢占更多全球市场份额。“我们深知自身潜力巨大。我们拥有充足的产量……目前我们销售和出口橄榄油的价格，是市场上最优的，”阿根廷橄榄集团（Argentina Olive Group）总监弗兰基·戈比（Frankie Gobbee）在接受《On Olive Oil》播客采访时表示。 “我们在技术升级上投入巨大。所有榨油厂和加工厂都已达到HACCP标准及国际标准。我们正积极筹备明后两年的工作。就出口而言，未来几年对阿根廷来说将是黄金时期。”
© 《橄榄油时报》——数据来源：国际橄榄油理事会（IOC）
从品牌建设角度来看，凯利解释道：“阿根廷文化中存在意大利的影响，这与卢西尼意大利（Lucini Italia）的简单理念高度契合——即只有精心呵护、品质上乘的原料才能成就美味佳肴。”该公司的其中一位合伙人曾从一个意大利家庭手中购得榨油厂，且该国许多居民拥有双重国籍。
COR一直与阿根廷生产商紧密合作，在收获季节亲临现场，亲自挑选橄榄油并标记储油罐，以实现最佳质量控制。
通过与COR直接合作，阿根廷生产商得以接触COR的榨油、运营及技术服务团队成员——凯利会派遣这些人员协助生产，并品尝刚出厂的橄榄油。
COR 还帮助其外国合作伙伴应对向美国出口农产品的复杂流程。
凯利相信，他的成功模式可以在世界各地复制。
“加州橄榄园（California Olive Ranch）的独特之处在于，我们在种植、榨油、灌装以及以亲民价格向消费者销售优质产品方面拥有专业知识。能够同时做好这四件事，有助于全球生产商提升产品品质，并提高他们为辛勤劳动所获得的回报。”
“我们希望鼓励品牌勇于突破舒适区，投入资源拓展橄榄油品类，并加强美国消费者对优质橄榄油认知的教育，”凯利表示。
“我们最初通过COR让加州声名鹊起，如今希望将目光投向阿根廷——我们相信这个国家正蓄势待发，即将走上同样的成功之路。”