卡斯蒂利亚-拉曼恰大区的官员寄望于橄榄油旅游业来提高农民收入

官员和农民正致力于建设新的旅游住宿设施、组织品鉴活动，并吸引游客前往磨坊。

在西班牙第二大橄榄油产区卡斯蒂利亚-拉曼恰，当地正致力于通过橄榄油旅游为传统橄榄种植户提供额外收入。

在东南部的阿尔巴塞特省，农民和政府官员正通力合作，开发新的橄榄油旅游项目，包括建造农舍和博物馆，组织品鉴活动、橄榄油厂及橄榄园参观，以及举办各类文化活动。

“在像阿尔巴塞特这样既生产橄榄油、又珍视传统橄榄油制作工艺及其感官特性的地区，橄榄油旅游作为一种经济多元化形式应运而生，”阿尔巴塞特省农业、水资源与农村发展事务代表拉蒙·萨埃斯表示。

他补充道，发展和推广橄榄油旅游对传统种植户而言至关重要，这能为他们提供额外的收入来源。相比高密度和超高密度的橄榄园，许多传统种植户的竞争力正日益减弱。

根据地区政府数据，阿尔巴塞特省的橄榄园面积近4.1万公顷，其中约3万公顷为雨水灌溉。该省每年主要利用皮夸尔（Picual）、阿尔贝基纳（Arbequina）和科尼卡布拉（Cornicabra）橄榄品种生产约7万吨橄榄油。

阿尔卡拉斯山脉拥有约8,200公顷的传统橄榄园，被作为橄榄油旅游能切实改善生产者处境的典范。

该地区已拥有自己的“集体品牌”，用于标识传统工艺生产的特级初榨橄榄油，旨在提升最终产品的附加值。

官员们希望，吸引游客前来参观这一文化与历史过程，将有助于遏制西班牙的农村人口外流——这一普遍存在的问题甚至促使西班牙联邦政府专门设立了一个部委。

西班牙传统橄榄林协会（Asolite）在2021年的报告中警告称，超过130万公顷的传统橄榄林面临被废弃的风险，因为农民的利润率大幅下降，而生产成本却在持续攀升。

除了推广橄榄油旅游，当地官员还承诺支持该省8,000公顷的有机橄榄园，这些橄榄园约占总面积的20%。

根据该地区的农村发展计划，未来五年内有机农户将获得3500万欧元资助。有机橄榄种植户的前40公顷土地将获得每公顷约200欧元的补贴。

“针对此类橄榄园的专项挂钩补贴，旨在缓解低产传统橄榄园面临的竞争困境——尽管这些橄榄园构成了我们独特的景观——因其对创造就业和遏制人口外流具有深远的社会意义，已成为地区经济不可或缺的组成部分，”地区政府总结道。