脱臭橄榄油重回聚光灯下

过去一周，脱臭橄榄油再次成为舆论焦点。这背后有几个原因。最引人注目的是，佛罗伦萨检方正在调查包括SOS集团在内的大型橄榄油包装商是否伪造了橄榄油运输文件。责任是否会转移到其他中间商和供应商身上，尚待观察。据称，这些文件将劣质油伪装成了特级初榨橄榄油。检方从佛罗伦萨、雷焦艾米利亚、热那亚和帕维亚的包装厂查获了相关文件和油样。

Grupo SOS是一家西班牙企业集团，也是全球最大的橄榄油公司。目前，它拥有Bertolli、Carapelli和Sasso等历史悠久的意大利品牌。这家陷入困境的公司今日公布，2010年亏损5000万欧元。

罗马政府机构森林警察局（Corpo Forestale）于2月24日宣布了针对SOS集团在佛罗伦萨的调查，称该调查始于2010年9月。实验室检测正在进行中，结果预计将在3月15日佛罗伦萨检察官再次审理此案前出炉。此次调查将采用近期新推出的烷基酯检测方法。 此次调查涉及约45万公斤橄榄油，价值约400万欧元。

欧盟于1月通过了一项法律，规定了橄榄油中烷基酯的限量标准。烷基酯含量过高通常意味着橄榄油质量低劣，这类产品往往经过脱臭处理。一些法律批评者认为，该标准允许的烷基酯含量过高。目前规定的限量为每公斤75毫克烷基酯。 意大利最大日报之一《共和国报》刊文称，新法规对消费者无益，因为其允许的醚类含量标准过高。其他人士虽认同标准过高，但指出该标准尚有下调空间。

小型橄榄油生产商和消费者团体正提醒消费者警惕低价橄榄油。超市出售的特级初榨橄榄油价格低至每升2欧元。

拥有约150万会员的农业权益组织“冷迪雷蒂”（Coldiretti）将450吨可疑橄榄油与超市低价橄榄油联系起来。该组织提醒消费者，如果橄榄油每升售价低于5或6欧元，很可能并非特级初榨橄榄油，而是脱臭油。

关于脱臭橄榄油的报道引起了政府的关注，并促使农业部长发表评论。詹卡洛·加兰（Giancarlo Galan）谈及意大利橄榄油时表示：“我能够向消费者保证，请相信我们的可追溯体系以及已于全欧洲针对特级初榨橄榄油实施的新标签法规。只要购买意大利橄榄油，消费者便可放心其品质——这在世界上是无与伦比的。”