欧洲橄榄油“行动计划”仍处于规划阶段

据欧盟农业专员达契安·乔洛什身边的消息人士透露,欧盟委员会橄榄油行动计划的最终细节可能要到9月底才能公布。

据欧盟农业专员达契安·乔洛什身边的消息人士透露,欧盟委员会橄榄油行动计划的最终细节可能要到9月底才能公布。

据悉,欧盟委员会目前正在起草相关立法改革草案,同时继续就该计划与欧盟各国进行磋商。

乔洛什早在六月就发布了一份包含总体建议的文件,表示希望在听取各国反馈后,于七月底前就具体改革措施达成一致,但最终方案至今尚未出台。

为提振欧洲陷入困境的橄榄油产业,他此前提出的措施包括设立新的橄榄油分类、加强欺诈检测与威慑力度,以及提升行业竞争力。

检测标准拟调整蜡质含量及肉豆蔻酸

在上月布宜诺斯艾利斯举行的国际橄榄油理事会会议上,欧盟代表在计划草案中再次呼吁国际橄榄油理事会加快推进橄榄油检测标准的修订工作。根据该代表用法语发表的原始声明(《橄榄油时报》已获得该声明副本),所期望的修订包括:

  • 降低斯蒂格马斯塔二烯的检测限值,以提高对初榨橄榄油与精炼油混合物的检测能力
  • 采用“全球方法”检测橄榄油中的外来油脂
  • 降低烷基酯的检测限值,以排除经过脱臭处理的低品质油
  • 修订蜡含量计算方法,蜡含量是衡量质量和纯度的关键指标
  • 降低肉豆蔻酸的限值,以提高对棕榈油的检测能力
  • 采用二甘油酯和三甘油酯检测法,以打击欺诈性混合行为并判定新鲜度。

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除蜡含量和肉豆蔻酸相关条款外,上述所有内容均已纳入计划草案。

新的橄榄油类别

欧盟代表还重申了修改橄榄油类别的必要性。

“十年来,各类别的基本参数一直保持不变,与此同时,我们目睹了橄榄油的生产技术、加工和营销的持续改进。贸易增长了 75%(过去十年欧盟对非欧盟国家的出口),这反映了橄榄油的优质形象。”

“在此背景下,欧盟计划向各成员国提交关于橄榄油分类的提案,供其讨论和审议,特别是关于物理和化学质量及纯度参数,以及感官评定准确性的问题。”

欧盟代表还呼吁国际橄榄油理事会(IOC)更频繁地召开化学专家会议,以跟上检测技术的新进展。

他们表示,必须“持续努力”以追踪生产趋势、消费者偏好及科学进步。该欧盟代表指出,尽管欧盟视国际橄榄油理事会为橄榄油质量标准的国际基准组织,但该组织应加强在质量控制方面的力度。

《橄榄油时报》向欧盟委员会询问了该代表的姓名,但被告知此类官员的姓名通常不予公开。