英国正在开展橄榄油真伪检测
英国农村支付局(RPA)选定坎普登食品研究所(Campden BRI)对进口到英国的各类橄榄油进行检测和分析。
一家食品饮料研究公司已被英国政府选中,负责对进口到英国的橄榄油进行真伪检测。
随着欧盟橄榄油法规于2014年2月在英国生效,英国政府下属负责支持农业和食品行业的机构——农村支付局(RPA)
——在公开征集提案后,选定坎普登BRI(Campden BRI)对进口至英国的所有类型橄榄油进行检测和分析。
另请参阅:关于农村支付局(RPA)的文章
检测工作将在该公司位于格洛斯特郡奇平坎普登总部的实验室进行,该实验室已获得国际橄榄油理事会(IOC)
的认证。真伪检测将包括对橄榄油灌装商和零售商进行合规性检查,通过分析油中的脂质成分来确认其真实性及未被掺假。
坎普登BRI化学与生物化学负责人朱利安·索斯(Julian South)在新闻稿中表示:“食品真实性始终是备受关注的问题,我们很高兴被RPA选中,协助业界和政府应对打击食品欺诈的挑战。这份合同体现了我们作为值得信赖且备受尊重的中心,为食品饮料行业提供卓越技术支持的地位。”
真实性检测对于识别橄榄油掺入劣质油或其他植物油的欺诈行为至关重要。
欧盟已根据欧洲委员会1991年7月11日颁布的第2568/91号法规(关于橄榄油及橄榄残渣油的特性及相关分析方法),提出了一项全欧盟范围的打击假冒橄榄油的措施。
该条例旨在通过列明检测过程中需考察的物理、化学和感官特性以及应采用的方法,来保障橄榄油的质量和真实性。
欧盟委员会“地平线2020
”计划为橄榄油真伪鉴定研究提供了支持。