西班牙橄榄种植商将目光投向印度鲜食橄榄市场

一份报告强调，应迎合当地消费者的偏好，以充分利用印度快速发展的经济以及对健康食品的需求。

西班牙对外贸易研究所（ICEX）发布的一份新报告指出，印度是该国食用橄榄生产商的一个极具潜力的市场。

“印度的橄榄消费量正在增长，2024年至2030年的复合年增长率为4.2%，”ICEX官员在报告的引言中写道。 “西班牙橄榄在印度市场已站稳脚跟，是当地消费量最大的橄榄品种。”

西班牙工业、贸易和旅游部的数据显示，印度对西班牙食用橄榄的需求显著增长。

2005年，印度从西班牙进口了2,464吨食用橄榄，价值40万欧元。相比之下，这个全球人口最多的国家在2022年进口了3,813吨，价值595万欧元。

西班牙是印度最大的橄榄供应国，在加工及腌制橄榄品类中占据33%的市场份额。埃及、摩洛哥、土耳其、美国、意大利和葡萄牙紧随其后。

根据ICEX的报告，食用橄榄消费量的增长主要由印度年轻人推动。然而，对西班牙进口食用橄榄征收的30%关税阻碍了更快的增长。

印度去核整颗青橄榄的平均价格为每公斤547.78卢比（6.10欧元），而黑橄榄的价格为857.98卢比（9.56欧元），略高于西班牙的平均价格。

印度企业通常以散装形式进口橄榄，并以自有品牌进行分销，往往特别强调其西班牙产地。这些橄榄主要供应餐饮、酒店及零售业，且在电商平台上的销量正持续增长。

尽管在印度西北部干旱的拉贾斯坦邦，橄榄种植已开始扎根，但年产量相对较低，短期内不太可能显著增加。

战略咨询公司 Vilcon 的数据显示，印度目前拥有 20,000 公顷的橄榄园，年产约 700 吨橄榄油和 400 吨食用橄榄。

除了食用橄榄外，印度也是西班牙橄榄油生产商的一个新兴市场。

据安达卢西亚贸易局（Andalucía TRADE）称，亚洲市场潜力巨大。2023 年前四个月，出口额达到 3100 万欧元，占西班牙对亚洲出口总额的 88%。

印度目前已成为安达卢西亚橄榄油出口在亚洲的第四大市场。作为西班牙最大的橄榄油产区，安达卢西亚承担了该国对亚洲橄榄油出口的大部分份额。

2023年前四个月，安达卢西亚出口橄榄油1.17亿欧元，占西班牙橄榄油出口总额的70%，而加泰罗尼亚（西班牙第四大产区）以18%的份额紧随其后。报告显示，同期印度的橄榄油销售额超过990万欧元，同比增长31%。

在传统分销和电子商务的推动下，印度的健康食品消费也出现了显著增长。这一趋势主要归因于该国快速的数字化进程，这促进了电子商务的发展。

尽管如此，Vilcon 的数据显示，80% 的印度人是在大型超市和超市购买橄榄油的，而 12% 的人是在网上购买的。

《经济学人》信息部高级分析师苏梅达·达斯古普塔告诉《橄榄油时报》，印度正成为许多西班牙公司开展业务的一个越来越受欢迎的地方。

“鉴于印度巨大的市场和快速扩张的经济，西班牙企业一直寻求在印度进行投资，”他说。

“许多西班牙企业通过合资企业、子公司或其他战略联盟在印度市场站稳了脚跟，”达斯古普塔补充道。 “生物技术、农副产品、药品和旅游业等领域有望进一步推动两国之间的协同增长。”

ICEX报告总结指出，在印度市场取得成功的关键包括迎合当地消费者的偏好、与分销商和零售商建立稳固的关系，以及遵守当地法规。

“西班牙企业若想进军印度市场，可能面临的主要困难包括：理解当地法律和习俗，以及满足印度消费者和企业的多样化需求与口味，”达斯古普塔表示。

“庞大的消费者群体和快速扩张的经济，使印度成为一个极具吸引力的商业目的地，”他总结道。