温暖的冬季和缺水问题给部分意大利农民的收成带来了困难

橄榄种植户希望，温暖的冬季不会导致橄榄树过早开花，继而遭遇晚霜，就像2021年那样。

在经历了地球上排名第五的暖冬之后，意大利在迎接春季之际面临两大主要担忧：一是影响北部地区的严重干旱，二是反常高温对常规作物生长周期造成的扰乱。

据意大利农业协会Coldiretti称，作为欧洲第二大橄榄油生产国，该国自1981年以来冬季平均气温已上升0.15℃。

波河谷的干旱威胁着全国30%以上的农业产量，包括番茄酱、水果、蔬菜和小麦，以及全国一半的牲畜。

此外，今年冬季尤为干旱，全国降雨量减少三分之一，平均气温较常年高出0.49℃。北部地区的升温更为显著，平均气温较常年高出0.97℃。

该分析基于美国国家海洋和大气管理局气候数据中心提供的数据，该中心自1880年以来一直记录全球气温。

随着各类果蔬提前成熟，农民们已切身感受到异常高温的影响。芦笋、草莓、豌豆、蚕豆、洋蓟和西葫芦已出现在市场货架上。

“反常的热浪正在改变传统的作物生长周期，导致大自然过早苏醒：田野里的雏菊和报春花已然绽放，杏树、杏树和桃树也已开花，”意大利农业协会（Coldiretti）表示。

意大利农民担心，即将到来的水果收成可能会因极端天气事件而受损，就像2020年那些导致收成受挫的天气一样，因为这些作物对气候变化特别敏感。

雪上加霜的是，在被当地人称为意大利“食品谷”的北部地区，对干旱的担忧尤为严重。

官方估计，与2021年相比，缺水量在50%至90%之间，皮埃蒙特和威尼托地区的缺水情况最为严重。

“波河谷的干旱威胁着全国30%以上的农业产量，包括番茄酱、水果、蔬菜和小麦，以及全国一半的牲畜，”Coldiretti表示。“如果干旱持续，农民将被迫通过紧急灌溉来供水。”

尽管河道和湖泊水位已降至最低点——波河某些河段的水位已下降超过三米——但另一个主要担忧在于秋季播种的作物，如大麦、小麦和黑麦。缺水可能影响这些作物的生长阶段。

科尔迪雷蒂补充道，与此同时，干燥坚硬的土壤可能给计划在未来几周播种的玉米、向日葵和大豆带来挑战。

橄榄种植户目前尚无需担忧当前的缺雨状况，因为橄榄树通常要到四五月份才会开花。不过，若今年春季气温高于往年，则会令人担忧。

橄榄树在日均气温超过20℃时开始开花。如果气温过早升至这一水平，树木将面临春季晚霜的威胁，这会冻死花蕾，导致无法结果。