各类节庆活动和会议为巴基斯坦橄榄油行业注入发展动力

巴基斯坦举办首届橄榄嘉年华节以来已过去六个月，官员们表示，期间不仅种植了树木、建立了合作伙伴关系，还计划举办更多活动。

巴基斯坦首届橄榄嘉年华节于3月举行，活动组织者称此次盛会取得圆满成功。

塔尔纳布农业研究所所长阿卜杜勒·巴里向《橄榄油时报》透露，自活动举办以来的六个月里，开伯尔-普赫图赫瓦省已新种植了185公顷橄榄园。

橄榄嘉年华节的成功举办提升了公众对橄榄行业的认知。它突显了该行业对经济、环境和当地社区的贡献，从而引发了更多关注和支持。——塔尔纳布农业研究所所长阿卜杜勒·巴里

在与阿富汗接壤的西北部省份开伯尔-普赫图赫瓦，橄榄种植被视为经济与安全发展的战略作物。

自2018年以来，该省已种植了数千棵橄榄树，但在去年的猛烈季风季节中，有2,500棵受损。

据巴里介绍，在伊斯兰堡以西约100公里的塔尔纳布举行的此次活动吸引了800多人参加，其中包括农民、食品加工商、学术界人士、政府代表及普通民众。

巴里表示，自盛会举办以来的六个月里，公众对橄榄油的关注度明显提升，橄榄种植户在新型采收和修剪设备上的投资也有所增加。

“在公众中，这提高了人们对使用橄榄油及其各种增值产品益处的认识，”他说。“农户们正对将橄榄纳入其增值产品表现出兴趣。”

此次活动由塔尔纳布农业研究所主办，是巴基斯坦首次举办此类活动。活动突显了该国在发展橄榄种植业方面的进展及前景。

该研究所一直在橄榄产业的发展中发挥着关键作用，并负责执行一项旨在促进橄榄种植及发展巴基斯坦商业橄榄油生产的项目，巴里表示，该项目有助于该国缓解当前面临的严峻经济危机。

“2021年，巴基斯坦进口了价值807万美元（683万欧元）的纯橄榄油，成为全球^第64大进口国，”他说。 “如果将这一地区（开伯尔-普赫图赫瓦省）用于橄榄种植，不仅能满足国内对橄榄油的需求，还能通过出口橄榄油创造收入。”

“此外，开伯尔-普赫图赫瓦省及新合并的各区生长着数百万棵野生橄榄树，通过嫁接技术，这些树木可以成功转化为产油品种，”他补充道。

巴基斯坦拥有多样化的气候和肥沃的山谷，因此橄榄种植潜力巨大。巴里表示，此次盛会是开发橄榄产业未开发潜力的重要一步。

“像橄榄嘉年华节这样的活动提高了人们对橄榄产业潜力的认识，突显了社区为促成其发展所采取的措施，” 巴里说道，并指出由于活动反响热烈，六月还举办了两场后续活动，重点探讨橄榄种植的最佳实践。

“这可以向农户普及橄榄种植、加工和消费的益处，以及在研究、技术和最佳实践方面取得的进展，”他说。

“此类活动可以展示橄榄行业的成就和成功案例，”巴里补充道。 “这包括分享关于橄榄种植规模扩大、产量提高、橄榄油品质提升，以及从事橄榄种植和价值链的农民生计改善的数据。”

巴里指出，虽然自活动举办以来尚未达成任何大规模合作，但他表示，作为一场社交活动，此次盛会取得了成功，有大量报道显示，许多小农户已与榨油商就即将到来的收获季建立了联系，并接触到了鲜食橄榄的潜在买家。

此次活动还让橄榄种植者有机会与来自当地及其他国家大学的研究人员、政策制定者、投资者和行业专家会面。

“这种互动可以引发关于进一步发展该行业、应对挑战和发掘机遇的战略讨论，”巴里说道。

“通过此次活动，橄榄种植者、加工商以及国内外潜在买家之间建立了积极的联系，这将有助于为巴基斯坦橄榄产品开拓新市场，并鼓励商业规模的种植，”他补充道。

虽然这场盛会汇聚了该行业的众多利益相关者，但其影响力远超出了节庆场地的范围。该活动在媒体中引起了广泛反响，吸引了地方、全国乃至国际新闻媒体的关注。

巴里表示，广泛的报道帮助触及了更广泛的受众，并将节日的目标、成就和潜力推到了公众意识的前沿。

“橄榄嘉年华节的成功举办改善了公众对橄榄行业的看法，”他说。 “它突显了该行业对经济、环境和当地社区的贡献，从而引发了更多关注和支持。”

“节庆活动及其他项目能吸引媒体报道，从而提升媒体对橄榄产业发展的关注度，”他补充道。“积极的媒体报道能触达更广泛的受众，从而产生涟漪效应。”

巴里表示，这场盛会的热度已延伸至6月在开伯尔-普赫图赫瓦省曼塞赫拉的哈扎拉大学举办的一场为期两天的橄榄种植项目。

他与当地农民正期待着9月在该省及其他巴基斯坦橄榄种植区举办的一系列活动，目光聚焦于即将到来的丰收季。

“开伯尔-普赫图赫瓦农业研究局致力于发展该省的橄榄产业，”巴里说道。 “本局正向农民提供技术支持，以提高本省橄榄种植和产量的水平。”

“未来我们将组织培训、田间日及其他相关活动，以推广橄榄及其增值产品，并向农民普及橄榄种植、加工及消费的益处，以及在研究、技术和最佳实践方面取得的进展，”他补充道。

“对于包括妇女在内的小农户而言，投资于橄榄增值产品的加工和营销——包括橄榄腌菜、饼干、蛋糕和茶——是一个绝佳的商机，”他总结道。