希腊关于款待业及新“调味瓶禁令”的活动
11月15日在雅典举办的一场活动中，将重点介绍标准化橄榄油在餐饮业中的优势。
希腊橄榄油标准化工业协会（ΣΕΒΙΤΕΛ）与全希腊餐饮及相关行业联合会（ΠΟΕΣΕ）将于11月15日在雅典举办主题为“餐饮业中的橄榄油”的活动，以庆祝2017年“橄榄油日”——这是由国际橄榄油理事会设立的年度庆典。
“过去五年间，我们一直高度关注此事，并相信通过这种方式，我们将更好地维护消费者的利益。
主办方表示，会议议题将涵盖橄榄油标准化、美食文化、餐饮业的营销机遇等。
SEVITEL副主任帕纳约蒂斯·卡兰托尼斯向《橄榄油时报》表示：“此次活动正值餐饮业实施新法规之际，该法规要求强制使用标准化且密封的橄榄油。
”另请参阅：关于餐饮业橄榄油瓶
的文章
希腊餐厅此前普遍采用的散装橄榄油供应方式，将于2018年初终止。由希腊发展部推动的新法规将强制要求餐厅经营者仅在餐桌上提供标准化且密封的瓶装橄榄油。
卡兰托尼斯解释道：“过去5年来，这一直是我们高度关注的问题。我们相信，通过这种方式，我们将更好地维护消费者权益，保护并提升产品品质，同时促进市场整体更高效地运转。”
“我们相信餐饮服务企业也将从这项法律中受益，因为他们能够向顾客提供更高质量的产品。这一措施在葡萄牙和西班牙已然实施，预计不久后将在所有橄榄油生产国推行。”
“橄榄油是一种珍贵且广受认可的产品，对人体健康至关重要，”卡兰托尼斯补充道。“因此，它应当以大自然所能提供的最佳品质呈现。用更安全、更现代的方式取代传统做法，以保障产品及其品质，是一项积极的发展。”
卡兰托尼斯表示，鉴于餐饮业每年吸引数百万游客，该措施将成为希腊旅游业的有效营销工具。