针对调味橄榄油标签问题提出强硬立场

在国际橄榄油理事会成员国中,将调味橄榄油标注为“特级初榨橄榄油”的日子可能已屈指可数。

在国际橄榄油理事会(IOC)成员国中,将调味橄榄油标注为“特级初榨橄榄油”甚至仅标注为“橄榄油”的日子可能已屈指可数。

作为该行业最高管理机构的国际橄榄油理事会(IOC)将于下周审议一项建议,即对贸易标准 进行严格解读。 这意味着将特级初榨橄榄油定义为“仅由橄榄汁制成,不含任何其他成分”,而橄榄油则“仅指精炼橄榄油与初榨橄榄油的混合物,不得添加任何其他产品”

。 随着调味橄榄油和浸渍橄榄油日益流行,国际橄榄油理事会早在今年2月就表示 ,将就“当添加的物质导致感官分析无法确认其确实属于特级品质时,初榨橄榄油是否应被视为‘特级’”这一“敏感问题”征求利益相关方的意见,以消除相关不确定性。 该组织以用大蒜、柠檬、百里香和迷迭香等植物提取物调味的橄榄油为例进行了说明。

本周,该组织表示,“调味特级初榨橄榄油和浸泡橄榄油”问题已被列入5月22日至23日在克罗地亚举行的国际橄榄油与食用橄榄咨询委员会会议议程。 报道称,橄榄及橄榄油行业各环节的利益相关方代表——包括生产商、加工商、营销商和消费者——均参加了会议,与会者不仅来自国际橄榄理事会(IOC)成员国,还包括来自非成员国澳大利亚、巴西、印度、日本和美国的观察员。 该委员会由代表加工企业的葡萄牙代表路易斯·福尔克(Luis Folque)担任主席,代表生产商的突尼斯代表阿里·本·埃尔·哈吉·姆巴雷克(Ali Ben El Hadj M’Barek)和意大利代表米歇尔·邦加罗(Michele Bungaro)担任副主席。

“经过长时间讨论,委员会决定建议国际橄榄油理事会(IOC)提醒其成员国遵守IOC贸易标准的条款,IOC成员国在国际贸易中必须执行该标准。根据该标准,特级初榨橄榄油仅指橄榄汁,不含任何其他成分。 橄榄油则仅被定义为精炼橄榄油与初榨橄榄油的混合物,不得添加任何其他产品,”国际橄榄油理事会在一份声明中表示。

该建议将由国际橄榄油理事会(IOC)的决策机构——成员理事会——在下周二于马德里召开的特别会议上审议。

调味橄榄油在美国、英国和澳大利亚特别受欢迎,而这些国家均非国际橄榄油理事会成员。不过,大多数橄榄油生产国都是该理事会的成员,目前有讨论称未来也将接纳那些虽非生产国但属于橄榄油消费国的国家。