进口商协会公布新的标签规定
北美橄榄油协会将要求其会员在标签上标注两年保质期，确保原产国信息清晰明确，并提供储存和使用建议。
北美橄榄油协会
（NAOOA）宣布了一套新规，旨在提高透明度并增强消费者信心。
鉴于本协会会员的产品约占美国市场上品牌橄榄油销量的85%，这些变革有望为消费者带来切实的改变。
“橄榄油消费者越来越希望获得辨别品质的帮助，”NAOOA执行董事约瑟夫·R·普罗法奇向《橄榄油时报》表示。“但我们意识到，确保品质也意味着要确保消费者从标签上获取的信息准确清晰，无论这些信息涉及油的产地、种植条件、瓶中内容物，还是在适当储存条件下的预期保质期。”
新标准要求协会所有成员必须标注两年保质期；确保所有原产国信息在标签上以更醒目、更简洁的方式呈现；对橄榄油含量低于100%的产品进行明确标注；并提供储存和使用建议。
NAOOA“质量认证计划”的成员在将橄榄油标注为有机产品前，还需提交更严格的证明文件。若橄榄油在NAOOA进行检测前已被标注为有机产品，生产商必须“提供由国家有机计划（NOP）授权的认证机构或NOP认可的其他认证机构出具的有机认证文件副本”。
协会成员必须在2019年1月1日前遵守该组织的新标准。
对于这个代表美国境内全球最大橄榄油企业的组织而言，这些调整或许被视为一项温和举措——其中许多企业多年来因模糊的标签做法而不断应对法律挑战。
“这并非颠覆性的变革，”普罗法奇承认道，“但我们认为这些是提升消费者信心的关键举措。鉴于本协会成员的产品约占美国市场品牌橄榄油销量的85%，这些调整有望为消费者带来切实的改变。”
“尽管有大量证据支持消费者对橄榄油的信任——包括美国食品药品监督管理局（FDA）对88种标注为特级初榨橄榄油的产品进行检测，结果未在任何样本中发现确凿的掺假迹象——但关于橄榄油的误导信息甚至虚假新闻仍在广泛流传，”普罗法奇在新闻声明中表示。
普罗法奇援引了FDA 2015年的一项研究，该研究得出结论称“88个标注为特级初榨橄榄油（EVOO）的样本中有3个未达到纯度标准，表明可能掺入了普通食用油和/或溶剂萃取橄榄油”，尽管FDA也保留了结果可能由地域差异导致的可能性。
“FDA明确指出，这些可能是由于油品化学成分的地域差异导致的假阳性结果，其中两份样本来自南美洲，一份来自希腊，”普罗法奇表示。 “这三份样本仅占88份受检样本的3.4%，因此FDA得出结论认为特级初榨橄榄油掺假的风险‘较低’。消费者有权了解这一点，”他补充道。
新的两年“最佳食用期”标签将正式确立一项建议：在正确储存条件下，橄榄油在收获后两到三年内食用最佳。
加州大学戴维斯分校橄榄中心研究主任王赛琳娜（Selina Wang）通过文献综述，确定了五种判定最佳食用期限的方法。这一“两年”建议正是基于她的研究得出的估算值。
“两年这一建议是业内广泛采用的粗略估算，有些橄榄油保质期会更长，有些则不会那么久，”橄榄中心执行主任丹·弗林向《橄榄油时报》表示。“通常来说，橄榄油越新鲜，口感越好，所含的健康成分也越多。”
美国特级初榨橄榄油协会（NAOOA）还鼓励会员对某些橄榄品种的特级初榨橄榄油采用更短的保质期，因为这些品种的橄榄油无法长时间保持新鲜度。新标准还要求会员在包装上明确标注最佳储存方法。
“请存放在阴凉避光处，远离热源和光源。不用时请盖紧瓶盖，”该组织列举了这一示例。
NAOOA对原产地标签的修订要求会员明确标注橄榄的种植地，且该信息必须紧邻“进口自”或“装瓶于”字样。
此举源于进口商协会成员Deoleo, USA公司此前在旧金山联邦地区法院以700万美元和解了一起集体诉讼。原告指控Deoleo通过将部分橄榄油标注为“产自意大利”，并在瓶身另一处以极小字体披露生产中使用了至少七个其他国家的橄榄，从而误导消费者。
作为和解协议的一部分，Deoleo虽未承认在此事上存在过错，但已将其产品上的“产自意大利”声明移除。法官将于本月决定是否接受该和解协议。
普罗法奇表示，许多NAOOA成员已采纳新规，目前大多数成员均符合相关要求。
“虽然协会相信每位成员都会遵守他们选择采纳的规则，但我们仍将继续进行核查，”他说。
“多年来，我们已检测了数千种产品。为确保相关规则和法律得到执行，我们将根据具体情况采取我们认为适当的措施，例如直接与违规企业沟通、通报监管机构，必要时甚至采取法律行动。”
在针对橄榄油企业的首次法律行动中，该行业组织于2013年起诉了Capatriti品牌橄榄油的生产商。该民事诉讼指控The Gourmet Factory公司将通过化学方法从橄榄残渣和果核中提取的油冒充“100%纯橄榄油”进行销售。根据2016年的一份新闻声明，The Gourmet Factory公司随后加入了鲜为人知的美国农业部质量监控计划。