意大利当局描绘了普利亚大区摆脱木质杆菌后的蓝图

意大利当局已拨款5000万欧元，用于帮助私营企业在遭毁坏的橄榄园中种植新作物，并改善该地区的整体生物多样性。

在普利亚大区，人们正与时间赛跑，力图遏制这种被视为导致“快疫杆菌”在意大利南部地区蔓延的主要元凶的昆虫的扩散。

目前已部署了广泛的预防措施，这些措施被视为保护意大利最重要的橄榄油产区现有橄榄园的关键。

目睹“快活杆菌”造成的那些惨不忍睹的景象，令每个人都倍感沉重。现在是时候实现农业多样化，让这片土地重现生机了。——萨伦托-约尼克农业质量区主席潘塔莱奥·皮奇诺

巴里周边地区的橄榄种植者、农民和土地所有者须在5月15日前完成强制性的树木修剪和耕作。公共及私营机构还将负责对荒地、路堤、排水沟及其他区域的杂草进行割除。

此举旨在遏制草地蚜虫的滋生，其幼虫正于这几周内进入成熟期。

然而，遏制木质部菌媒介昆虫的扩散，仅仅是普利亚大区为帮助当地农民恢复收入和重获发展机遇而规划的举措之一。

“当前项目的目标是让受Xylella严重影响的地区恢复农业生产并重获收入，”萨伦托-约尼克农业质量区（DAJS）主席潘塔莱奥·皮奇诺（Pantaleo Piccinno）告诉《橄榄油时报》。“我们正在采取一种新方法，用新作物替代被毁的橄榄园，重塑我们的领土，并增强其农业优势。”

DAJS自2017年起开始重新联结现有的农业企业、技术供应商、研究人员及当地机构，用皮奇诺的话说，就是致力于构想一个“后木质小球菌时代”的愿景。

萨伦托是普利亚大区最南端的地区，过去300年来一直是意大利橄榄油生产的核心地带。

据信，这种会感染并最终导致橄榄树死亡的病原体——嗜水性木质部菌（Xylella fastidiosa pauca）亚种，始于2008年，当时一株来自哥斯达黎加的感染咖啡植株被引入意大利。

这种致命的橄榄树病原体于2013年首次在普利亚大区被发现，此后已导致超过400万棵橄榄树死亡。2021年，意大利全国农业协会（Confagricoltura）估计，超过15万公顷的橄榄园受到了橄榄树快速衰退综合征（QODS）的侵袭，该病症正是由Xylella fastidiosa引起的。

“曾经那些树龄千年的橄榄树已不复存在，”皮奇诺说道。“如果我们能重新种植既拥有千年树龄又未受木质内生菌感染的橄榄树，我们定会这么做，但现实是，绝大多数树木如今已不复存在。”

“我们必须开创未来，”他补充道，“来自巴里大学、国家研究委员会等众多当地机构的约50名研究人员，正协助我们制定面向未来20年、40年甚至100年的发展战略。”

最初的构想包括扩种对“木质部枯萎病”具有免疫力的传统葡萄园。其他项目则致力于种植果树，并全面提升该地区的生物多样性。

这些构想围绕一种可持续的再生模式展开，旨在让当地农民和食品生产企业融入现有的产品链中。

为此，意大利农业部已向“Virtuous Roots”项目拨款5000万欧元。“这是一个涵盖整个约尼科-萨伦托地区传统农业的计划，包括谷物种植、畜牧业、葡萄园以及果蔬种植，”皮奇诺表示。

该项目还将关注可持续性、灌溉问题，以及遏制萨伦托及地中海盆地其他地区荒漠化的迫切需求。由于梭状芽孢杆菌的侵袭，这一现象正加速恶化。

“该地区已无树荫可言，”皮钦诺说道，他指的是早已消失的茂密橄榄树冠。

“地表温度已显著升高，”他补充道，“这意味着荒漠化进程正在加速。我们需要将生物多样性作为保护该地区的工具，并遏制土壤退化。”

当局还从最新拨款中划拨了500万欧元，用于重振当地橄榄油和食品生产，并在国内外媒体宣传活动中推广萨伦托。

“萨伦托在每个人心中，包括游客心中，依然占据着重要位置，但目睹由木质小杆菌引发的那些荒凉景象，让每个人都倍感沉重，”皮奇诺说道。“现在是时候实现农业多元化，让这片土地重现生机了。”

葡萄园将在这一努力中发挥关键作用，部分原因在于传统葡萄酒生产的受欢迎程度，以及葡萄藤对“梭状芽孢杆菌”的天然免疫力。

“我们这里的葡萄园目前是唯一既属于我们的传统，又完全未受木质部菌侵染的作物，”皮奇诺说道。

相关各方都热切希望参与这一新战略。当地复苏计划的第三步涉及私营企业投资新的食品生产。

“他们正提出项目，计划在温室中种植石榴、牛油果和芒果，并培育药用植物，同时开展养蜂业——后者不仅能产蜜，更是生态健康与有机农业的重要指标，”皮奇诺说道。

虽然产业多元化是恢复该地区的关键，但橄榄油在萨伦托仍将发挥重要作用。最新计划侧重于种植抗木质杆菌的品种，如莱奇诺（Leccino）和FS17，这两种橄榄树均表现出对该细菌的强抗性。

“木质部菌仍会感染这些橄榄树，但迄今为止，似乎并未对其健康造成显著影响，”皮奇诺表示。“我们对此了解尚浅，但令人鼓舞的是，首批此类橄榄林种植三年后，种植户已准备好收获。尽管这只是象征性的，但确实令人鼓舞。”

“在萨伦托地区，就像莱切省一样，在原有的10万公顷橄榄种植面积中，我们估计约三分之一将得到恢复，”他补充道，“之所以能实现这一点，是因为新建的生产能力将与已损失的产量相当。”

皮奇诺还暗示了橄榄园将发生范式转变：受“橄榄快疫菌”侵袭的传统橄榄园将被新型高密度橄榄园取代。传统橄榄园每公顷仅有几十棵橄榄树，而新橄榄园每公顷将种植280至900棵橄榄树。

此前生长在该省较为干旱和多岩石地区的橄榄树将不会被新树取代。

“我们正在推进边缘地带的造林计划，这有助于遏制土壤退化现象，同时为乡村增添美景，”皮奇诺表示。

他最终的愿景是，普利亚大区能继续作为意大利橄榄油生产的核心，并在不远的将来受益于其他作物和植被覆盖所带来的生物多样性恢复。