西班牙的橄榄油消费量持续增长
该国农业、食品和渔业部发布的一份新报告显示,橄榄油消费量连续第二年增长超过3%。其中,特级初榨橄榄油的需求增长最为显著。
根据西班牙农业、食品和渔业部最新发布的报告,2018年至2019年间,该国特级初榨橄榄油消费量增长了13%以上。
2019年,西班牙人消费了超过1.38亿升特级初榨橄榄油,人均消费量约为3升,较2018年增加了近0.5升。
独立生活的年轻人与退休人群是消费增幅最大的两个群体,增幅分别为23.2%和21.3%。已婚成年人是唯一一个特级初榨橄榄油消费量出现下降的人群。
报告显示,2019年特级初榨橄榄油占西班牙食用油总消费量的比例略高于25%。
消费量增长的原因之一是国内橄榄油价格持续走低。2018年至2019年间,特级初榨橄榄油的平均每升价格下跌了近17%。
报告还发现,橄榄油总消费量增长了3.3%,达到约3.56亿升。
2018年,该部报告称橄榄油消费量增长了3.5%,创下十年来的最大增幅。最新数据显示,作为全球最大的橄榄油生产国和消费国,西班牙的市场需求仍呈上升趋势。
尽管该国对橄榄油的需求日益增长,但该部数据显示,2019年食用橄榄的消费量略有下降,降幅近3%,至1.12亿公斤(2.47亿磅)。