巴西橄榄油进口量创历史新高
随着拉丁美洲人口最多的国家橄榄消费量的持续增长，目前只有美国和意大利的橄榄进口量超过该国。
过去几年间，巴西的橄榄油进口量一直在稳步增长。在2017/18产季期间，进口量增长了28%，达到创纪录的76,816吨。
“尽管我们距离鼎盛时期尚有差距，但已出现些许复苏迹象，这或许能解释这一令人惊讶的数字。”
目前只有美国和意大利的橄榄油进口量超过巴西，而在这个拉丁美洲人口最多的国家，橄榄油消费量仍在持续增长。国内产量虽在缓慢增加，但仅占巴西人消费总量的不到1%。
《巴西橄榄油指南》作者、《一升橄榄油》杂志主编桑德罗·马尔克斯向《橄榄油时报》阐述了他对进口量持续攀升现象的推测。
“我们一直都是橄榄油的大进口国，过去几年的经济危机以及普遍悲观的经济前景影响了进口量，”他说，“尽管我们离鼎盛时期还很远，但已出现些许复苏迹象，这或许能解释这一令人惊讶的数字。”
另请参阅：巴西最佳橄榄油“或者说，这并不令人意外，”他补充道，“毕竟我们只是在回归之前的常态。”
巴西橄榄油进口量曾在2012/13年度达到7.3万吨，但2015年因一场毁灭性的经济衰退导致巴西经济萎缩、货币大幅贬值，进口量随即锐减三分之一。
据马尔克斯介绍，进口橄榄油在巴西市场表现相当不错，因为它们通常比国内橄榄油便宜得多，而国内橄榄油的需求并不大。
“巴西对优质产品的需求一直被压抑，只要经济形势好转，人们就会购买更多这类产品，无论产地如何，”他说。“不过，并非所有购买进口橄榄油的消费者都能负担得起巴西橄榄油，后者通常比普通进口油贵至少50%。”
据国际橄榄油理事会数据显示，巴西82%的进口橄榄油来自欧洲。葡萄牙是最大出口国，占巴西进口总量的59%。西班牙（16%）、意大利（6%）和希腊（1%）是其他主要的欧洲出口国。
巴西进口橄榄油剩余的18%主要来自阿根廷和智利，占比分别为10%和7%。
马尔克斯并不认为橄榄油进口量的增加对巴西生产商而言必然是坏事。他表示，随着越来越多的富裕巴西人开始青睐更高质量的橄榄油，国内生产商已在市场上开辟出一片利基市场，且其消费群体正在缓慢扩大。
“可以说，随着越来越多的富裕巴西人了解本国橄榄油，对顶级橄榄油的需求正在上升，”他说，“国内生产商所服务的细分市场与普通橄榄油消费市场存在一定重叠，但其中很大一部分是精明的消费者，他们正在寻找且能够负担得起更优质的产品。”
随着巴西经济逐步复苏，马尔克斯认为进口量持续增加并非大问题。巴西本土产量恐怕永远无法满足需求，而马尔克斯相信，与橄榄油的任何互动从长远来看都有助于巴西生产商。
“但总体而言，如果市场持续增长，且生产商能做好消费者教育工作，我认为（进口增加）带来的影响不会是负面的，”他表示，“我无数次给人们提供橄榄油样品供其试用和对比，他们总是惊讶地发现，巴西橄榄油的味道比主流品牌的普通进口油要好得多。”