西班牙鲜食橄榄产量预测下调

西班牙食用橄榄行业协会此前预计产量为59万吨，目前已将这一数字下调了10%以上。根据气候条件，最终产量可能还会进一步下降。

西班牙预计2019/20产季的食用橄榄产量最多为52.3万吨，较去年创纪录的高产量下降了15%。

农业、食品和渔业部下属的食用橄榄行业协会最初预测产量约为59万吨，但异常凉爽的春季之后紧接着是一个非常干旱的夏季，迫使他们下调了这一预测。

“几乎所有品种的产量都处于中低水平。”——COAG马拉加分会秘书长安东尼奥·罗德里格斯

该跨行业协会补充称，若整个收获期气候条件持续恶劣，最终产量可能进一步下降。

“此后（自春季以来），气温持续攀升，这极大地加剧了整个农业年度以来橄榄园长期缺水的后果，”该协会在报告中写道。“这一情况导致本报告发布之日未成熟果实数量减少，并将对采收期的最终产量产生重大影响。”

若今年产量为52.3万吨，这将是自2012年以来最低的产量，比过去五个收获季的平均水平低10%。

在安达卢西亚——该地区种植并收获了西班牙近80%的食用橄榄——一位专家预计今年将迎来“中低”产量。

据为COAG安达卢西亚分会进行该自治区食用橄榄首次产量评估的安东尼奥·罗德里格斯称，今年的采收季比2018年提早了三周。

他表示，导致产量预估急剧下降的同一气候条件也促使采收季提前开始，而且很可能持续时间会更短。

这些天气条件导致许多橄榄树开花率较低，并造成多个橄榄品种未能正常成熟。

“几乎所有品种的产量都处于中低水平，”罗德里格斯在报告中表示。目前看来唯一有望实现正常收成的品种是卡塞雷尼亚（Cacereña）和卡拉斯克尼亚（Carrasqueña）橄榄，但这两种橄榄在安达卢西亚所有橄榄园中的占比不足10%。

尽管今年收成不佳，但西班牙主要食用橄榄生产者组织Asemesa（隶属于跨行业食用橄榄协会）秘书长安东尼奥·德·莫拉向《橄榄油时报》表示，该组织预计产量将持续呈上升趋势。

“每年的收成都不尽相同，”德·莫拉表示，“西班牙的产量与全球其他地区一样，多年来一直呈现持续增长的趋势。”

然而，过去五年来的上升趋势今年无疑将中断。生产商及行业其他成员正等待“跨行业食用橄榄协会”于9月23日发布收成状况的最新通报。

在此之前，安达卢西亚的气候预计将持续比往年更炎热、更干燥，这可能会进一步降低最终的总产量。