小学生协助生产了克罗地亚最优质的特级初榨橄榄油之一
在当地学生的协助下,OPG Uroda 在 2023 年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上荣获金奖。
这是我们关于2023年NYIOOC世界橄榄油大赛持续特别报道的一部分。
在2023年NYIOOC世界橄榄油大赛的初步结果中,克罗地亚生产商共斩获32项奖项,奖项总数位列第三,仅次于意大利和美国。
OPG Uroda公司为这个欧洲小国的成功做出了贡献,其中度调和橄榄油荣获金奖。“我做到了我承诺的,”这家达尔马提亚公司的老板克雷希米尔·乌罗达告诉《橄榄油时报》。
“这种感觉难以言表。就像赢得了欧洲冠军联赛,或是登上了珠穆朗玛峰。
今年,乌罗达公司向大赛提交了一款特级初榨橄榄油,其原料橄榄由克罗地亚首都萨格勒布的马蒂亚·古贝茨国际小学的学生们亲自采摘。
作为自然课程的一部分,学生们造访了位于达尔马提亚风景如画的小镇皮罗瓦茨(Pirovac)腹地、距离329公里的乌罗达橄榄园。
另请参阅:克罗地亚最佳特级初榨橄榄油当乌罗达告诉学生们,他将把这瓶由他们协助制作的橄榄油送往全球规模最大的橄榄油品质大赛时,学生们的热情高涨不已。
“如果这款橄榄油获奖,全世界都会知道是我们学校和我们帮忙的,”一名学生说道。
这所学校位于萨格勒布的斯雷德尼亚奇区,毗邻美国大使馆,因此被人们称为“美国学校”,这里就读的学生多为外交官、顶尖运动员、商界人士及演艺界人士的子女。

克雷希米尔·乌罗达与未婚妻久尔吉察·雷利奇
这款获奖橄榄油由奥布利察(Oblica)、莱奇诺(Leccino)和莱万廷卡(Levantinka)三种橄榄混合制成。在被干墙环绕的橄榄园里,乌罗达从354棵树上收获了约两吨果实,榨出了500升橄榄油。该地产的一部分已被开发用于旅游。
“我们最初是为自己和家人建造的,两年前获得必要审批后,才通过爱彼迎向游客开放,”乌罗达说道,“反响超出了我们的预期。”
他表示,游客们被这片橄榄林、临近大海的地理位置以及皮罗瓦茨郊外乡村的自然美景所吸引。
运营首年,OPG Uroda就实现了75个过夜住宿,并凭借客人的好评获得了梦寐以求的“超级房东”称号。
去年,客流量翻了一番,今年乌罗达和他的未婚妻久尔吉察·雷利奇期待着更出色的业绩。
“我们相信橄榄种植事业必将蒸蒸日上,”这对情侣表示。
当被问及获得纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)金奖的感受时,乌罗达重复了去年秋天对来访学生们说的话:“这种感觉难以置信。就像赢得了欧洲冠军联赛,或者登上了珠穆朗玛峰一样。”