美国国家癌症研究所资助将橄榄苦苷开发为癌症预防工具的研究项目

美国国家癌症研究所（NCI）已认可奥莱康塔尔（oleocanthal）作为治疗乳腺癌的潜在营养保健品，并向Oleolive公司拨款399,999美元，用于将这种酚类化合物开发为预防乳腺癌的功能性食品。

这笔资金将用于研究奥莱康塔尔在预防三阴性乳腺癌（TNBC）复发方面的预防和治疗功效。美国每年约有5万名女性被诊断出患有三阴性乳腺癌。

另见：健康新闻

鉴于三阴性乳腺癌患者目前面临高复发率、总体生存率低以及现有治疗手段效果不佳等严峻局面，亟需一种安全有效的新型复发抑制剂。

作为该公司首席科学家及路易斯安那大学门罗分校研究人员的油橄榄素专家哈立德·埃尔·赛义德（Khalid El Sayed）和阿马尔·卡杜米（Amal Kaddoumi），曾于2017年共同发表一项研究，该研究揭示油橄榄素在小鼠实验中对预防癌症和阿尔茨海默病有效，并有望成为降低这两种疾病发病风险的有效膳食补充剂。

埃尔·赛义德向《橄榄油时报》表示，一旦研究团队确定了橄榄油酚制剂在预防三阴性乳腺癌复发方面的理想药效和有效性，该营养保健品将向患者提供。他表示，将寻求进一步的资金支持，以准备该制剂的人体临床试验。

“基于多项临床试验和流行病学研究记录的显著健康益处，我当然建议不仅乳腺癌幸存者和患者，就连普通健康人群也应每天摄入优质特级初榨橄榄油，以维持良好的健康状态，”他说。

他建议每日平均摄入约20至50毫升橄榄油，具体剂量取决于个人健康状况及所用橄榄油的品质。他建议初次食用橄榄油的人从少量（5至10毫升）开始，并随时间推移逐渐增加每日摄入量。

• Oleolive

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