研究发现，特级初榨橄榄油中的多酚可能有助于保护肾脏免受糖尿病相关损伤

在一项开创性的研究中，来自马拉加生物医学研究所、纳米医学平台以及马拉加大学的研究团队，考察了特级初榨橄榄油中一种微量多酚对预防1型糖尿病相关肾损伤的保护作用。

除了糖尿病的急性并发症外，长期的高血糖还会损害全身的小血管。

这种损伤通常会导致糖尿病肾病，即糖尿病患者肾功能的慢性丧失，这也是全球慢性肾病和终末期肾病的主要病因。

另请参阅：健康新闻

大约 30% 的 1 型糖尿病患者和 40% 的 2 型糖尿病患者会发展为慢性肾脏病。

通过定期监测、胰岛素治疗、饮食和运动来维持适当的血糖水平，是延缓和减轻这些疾病影响的最有效方法。

然而，许多患者在现实的临床环境中难以控制血糖。

因此，该研究旨在探索其他方法，以保护肾脏免受潜在的糖尿病相关伤害。

鉴于氧化应激是糖尿病肾病变形成的基本诱因，且特级初榨橄榄油中的多种化合物已知具有抗氧化作用， 研究团队便将目光聚焦于特级初榨橄榄油，以期减轻该机制对肾脏损伤的影响。

氧化应激是未控制糖尿病的常见特征，它会诱发炎症、增加肾小球 （肾脏过滤）量，损害肾小球功能并增加尿蛋白排泄。

羟基酪醇是一种多酚，也是一种特别强效的抗氧化剂，在特级初榨橄榄油中含量丰富， 已显示出在预防糖尿病大鼠心血管和神经损伤方面的潜力。

特级初榨橄榄油还含有3,4-二羟基苯基乙二醇（DHPG），据推测，当与其他多酚类物质联合使用时，可增强其功效。

虽然先前的研究已经证明了其在缺氧-再氧合实验和心血管生物标志物方面的作用，但其保护肾脏免受氧化应激的潜力尚未得到探索。

DHPG 是一种存在于特级初榨橄榄油中的微量酚类化合物，具有抗氧化和抗炎特性。

尽管其含量低于羟基酪醇等其他多酚，但 DHPG 已在体外和离体实验中证明了其功效，包括在先前的 1 型糖尿病模型中。

研究团队发现，DHPG 降低了受试者的血糖水平，这是一项非常宝贵的特性，因为持续的高血糖是糖尿病肾损伤进展的一个基本因素。

DHPG 在所有测量参数上均表现出抗氧化作用，尽管其抗氧化效果在数量上低于羟基酪醇。 虽然 DHPG 的抗氧化作用已在其他组织中得到证实，但针对肾脏组织的具体数据此前尚未被广泛发表。

此外， 研究人员发现，DHPG能部分减少血栓素的生成（血栓素会导致血管收缩），并能抵消糖尿病诱导的前列环素生成减少（前列环素具有扩张血管的作用）。

在每日 1 毫克/千克的剂量下，这种效果在统计学上具有显著性。 血栓素与前列环素比例失衡通常与血栓风险增加有关。

因此，DHPG 对该比值的影响可改善肾血流量，并有可能减轻糖尿病肾病。

最后，该研究表明 DHPG 会影响与肾功能相关的几个关键参数。

它能减少尿液中的蛋白质排泄，提高肌酐清除率，并减轻肾小球体积的增加和肾小球硬化（肾脏过滤血管的硬化或瘢痕化）的程度。

蛋白尿的减少被认为尤为重要，因为这与延缓肾病进展有关。

在将这些参数与生化变量进行分析后，研究人员得出结论：DHPG 的作用机制与肾功能和结构变化密切相关。 因此，DHPG的总体效应可能是这些生化指标变化的综合作用。

该团队认为，他们的“研究提供了有希望的证据，表明对 1 型糖尿病啮齿动物给予 DHPG 可产生肾保护作用”。

“这很可能是由于其抗氧化、抗亚硝化及调节前列环素生成的综合作用所致，”他们补充道。 “预计该产品与其他多酚类化合物的协同作用将增强对糖尿病诱发肾脏病变的保护作用。”

他们还希望这项研究能进一步探讨DHPG的作用如何与特级初榨橄榄油中已知的、归因于其多酚含量的有益功效产生相互作用。 鉴于这两种多酚都是特级初榨橄榄油的成分，DHPG 与羟基酪醇产生协同作用的可能性早已被提出。

以往的研究表明，特级初榨橄榄油对心血管和神经的保护作用并非仅归因于羟基酪醇。

特别是 DHPG， 已被确认为特级初榨橄榄油中的关键多酚之一，其在体外实验中与羟基酪醇表现出协同的神经保护作用，且两者的比例与特级初榨橄榄油中的比例相似特级初榨橄榄油中的比例。

---