研究表明地中海饮食对孕妇有益
该研究表明，遵循地中海饮食的孕妇在孕期体重增加较少，且患妊娠糖尿病的风险较低。
本周发表在《PLOS Medicine》上的一项研究表明，地中海饮食可能对孕妇健康有益。
该研究由伦敦玛丽女王大学的沙基拉·坦加拉蒂南（Shakila Thangaratinam）及其研究团队开展。参与研究的1,252名孕妇来自英国五家不同的产科病房，且背景各异。
研究结果显示，地中海饮食可能带来诸多益处，例如减少孕期体重增加，并降低准妈妈患妊娠糖尿病的风险。
另请参阅：健康新闻所有参与研究的女性年龄均在16岁以上，背景各异，且均存在一种代谢风险因素。这些风险因素包括肥胖、高血压、慢性高血压或高甘油三酯血症。
这意味着她们出现妊娠相关并发症的风险较高。研究人员在孕18周、20周和28周时为孕妇提供了饮食建议。其中593人遵循了该饮食方案，而612人则作为对照组。
总体而言，地中海饮食富含水果、蔬菜、坚果、特级初榨橄榄油、未精制谷物和豆类、家禽及海鲜。同时，该饮食中红肉和加工食品的摄入量较低。通常，这种饮食方式将用餐视为悠闲的社交活动，而非匆忙的事件。
玛丽女王大学的研究人员发现，遵循地中海式饮食的孕妇患妊娠期糖尿病的风险较低。在美国，约有2%至10%的孕妇会患上这种疾病。据美国疾病控制与预防中心统计，约半数患有妊娠期糖尿病的女性日后会发展为2型糖尿病。
妊娠期糖尿病还可能导致孕妇出现妊娠并发症，例如高血压。患有妊娠期糖尿病的女性更容易生下巨大儿、早产儿或需要剖宫产分娩。
遵循地中海饮食的研究参与者，其患妊娠期糖尿病的风险降低了35%。对照组的平均体重增加为8.3千克（18.3磅），而采用地中海饮食的女性平均体重增加为6.8千克（15.0磅）。
虽然该研究确实表明这种饮食方式能减少体重增加并降低母亲患妊娠糖尿病的风险，但其效果似乎存在一定局限。地中海饮食似乎对母婴出现并发症的总体风险没有任何影响。
研究作者希望开展更多研究，以发掘地中海饮食对孕妇的更多潜在益处。未来的研究有必要探究这种饮食是否能降低儿童肥胖、哮喘、过敏的风险，以及母亲患2型糖尿病的风险。