含糖饮料会增加患代谢综合征和糖尿病的风险
研究人员回顾了关于饮用含糖饮料对健康影响的科学研究，发现现有证据表明，此类饮料与增加患常见疾病的风险有关。
一项研究综述表明，经常饮用含糖饮料（如果汁和碳酸饮料）会增加患糖尿病、高血压及其他健康问题的风险。
据激素健康网络称，这些影响源于这些饮料与代谢综合征之间的关联——代谢综合征是一组会增加中风、心脏病和糖尿病发病风险的危险因素。
其核心信息是：应谨慎控制含糖饮料的摄入量，并留意糖分含量。
这些风险因素包括高密度脂蛋白（HDL，即“好胆固醇”）水平降低、腰围增大、血脂（甘油三酯）水平升高、空腹血糖偏高以及血压升高。
“全球各年龄段人群的含糖饮料消费量正持续攀升，”该综述的资深作者、南非斯泰伦博斯大学的M. Faadiel Essop在新闻稿中表示。 “我们的分析表明，大多数流行病学研究都强烈显示，频繁饮用此类饮料会导致代谢综合征、糖尿病和高血压的发生。”
据世界卫生组织（WHO）报告，代谢综合征和糖尿病每年导致1900万人死亡。因此，鉴于糖摄入与这些疾病的关联，公众应采取措施减少这种在西方饮食中无处不在的食物的摄入。
在这篇发表于《内分泌学会杂志》的综述中，作者审查了36项关于含糖饮料摄入对心血管系统及糖代谢影响的研究。所有研究均完成于过去十年内。
虽然部分研究未证实其与代谢综合征的关联，但大多数研究均支持这一关联。其中许多研究涉及每周饮用超过五份含糖饮料的参与者。
最令人惊讶的发现是，即使少量摄入也与不良健康影响相关。探讨饮食与糖尿病关联的研究发现，每周摄入两份含糖饮料就与更高的糖尿病发病率相关。
埃索普在接受《橄榄油时报》采访时表示：“我对每周摄入两份含糖饮料这一结果持谨慎态度。该研究存在若干局限性，例如混杂因素问题以及（某些情况下）参与者的自我评估。 另一个需要考虑的点是，相对风险并不能证明因果关系。要证明因果关系，需要通过随机对照试验来验证。”
目前尚不清楚究竟摄入多少糖分会增加患糖尿病和代谢综合征的风险。尽管如此，医学专家们一致认为，大量摄入糖分对健康构成威胁。每天摄入多少糖分才算过量？埃索普在下文中提供了一些指导。
“我们的临床前研究（未发表）表明，适量摄入含糖饮料不会诱发糖尿病。但这并不影响一个更大的结论：过量摄入糖分是有害的。世界卫生组织建议，男性每日糖摄入量不超过9茶匙，女性不超过6茶匙。
“这是一个值得关注的问题，因为一罐可口可乐这类典型的含糖饮料就含有约9茶匙的糖。更令人担忧的是，一杯星巴克星冰乐竟含有18茶匙的糖！ 因此，我们的建议是：请谨慎控制含糖饮料的摄入量，并留意其糖分含量。
“长期过量摄入糖分，随着时间推移可能导致糖尿病。值得注意的是，减少含糖饮料和糖分的摄入，应作为健康生活方式多管齐下策略的一部分，该策略还包括增加运动、保持均衡饮食以及降低压力水平。”