“马德里油”获准使用受保护原产地名称
这款主要采用曼萨尼利亚、卡斯特拉纳和科尼卡布拉橄榄制成的特级初榨橄榄油,成为该国第32个受保护原产地名称(PDO)产品。
本月早些时候,马德里的橄榄油生产商获得了欧盟颁发的受保护原产地名称(PDO)认证。
经过当地官员四年的努力,符合条件的生产商可从4月24日起,在其特级初榨橄榄油产品上标注官方PDO认证标识。
“我们向欧盟证明了这是一个真正具有未来前景且尊重环境的项目,这让我们取得了可喜的成果,”PDO主席拉斐尔·戈麦斯表示。
另请参阅:研究人员利用人工智能识别特级初榨橄榄油产地“如今,消费者购买这款橄榄油时,将确信其品质优良,兼具独特风味,且生产过程符合环保标准,”他补充道。
马德里自治区约有4,500名种植者、18家榨油厂和超过20,000公顷的橄榄园,年产橄榄油370万至600万升。
主要种植区位于首都东南部的坎皮尼亚、西南部和拉斯维加斯地区。
“马德里橄榄油”(Aceite de Madrid)PDO橄榄油主要采用曼萨尼利亚(Manzanilla)、卡斯蒂利亚纳(Castellana)和科尼卡布拉(Cornicabra)橄榄品种压榨而成。“正是这些品种赋予了这款橄榄油独特的感官特征,”PDO负责人埃斯特尔·阿隆索(Esther Alonso)表示。
戈麦斯补充道,马德里PDO特级初榨橄榄油具有辛辣、青涩和微苦的口感,并带有浓郁的香气。
马德里自治区主席伊莎贝尔·迪亚斯·阿尤索向提交PDO申请并游说布鲁塞尔将其纳入欧盟受保护原产地名称和地理标志注册名录的农民及组织者表示祝贺。
“马德里乡村真是走运,”她在推特上写道。“欧盟认证了马德里橄榄油的原产地名称。感谢农民、榨油厂以及整个橄榄油行业。我们共同促成了这一成就。”
西班牙目前拥有32种获得受保护原产地名称和受保护地理标志认证的特级初榨橄榄油。
位于埃斯特雷马杜拉的“阿塞特·维卢尔卡斯·伊博雷斯·哈拉”(Aceite Villuercas Ibores Jara)橄榄油生产商于2022年2月提交了PDO认证申请,他们希望自己能成为西班牙第33款获得保护认证的橄榄油。