边界湾种植园打造加州第二大中密度柑橘园
该公司官员表示，中等密度的橄榄林使他们能够灵活地为每种生长条件选择最合适的橄榄品种。
自该公司六年前在加利福尼亚州初创以来，Boundary Bend 已种植了全美第二大中密度橄榄园。
“我们刚刚种植了两片分别占地450英亩和350英亩（180公顷和140公顷）的橄榄园，”该公司联合创始人保罗·里奥丹告诉《橄榄油时报》。
研究表明，在中等密度橄榄园30年的生命周期内，其产量高于高密度橄榄园，且更具可持续性。
在对气候进行仔细分析并综合考虑其他因素后，公司决定在约洛县西部种植这些橄榄园。
约洛县位于加利福尼亚州中北部的萨克拉门托谷，素以该州最肥沃的地区之一而闻名。
Boundary Bend公司官员表示，该公司决定种植中密度橄榄园，是因为与传统及其他类型的橄榄园相比，中密度橄榄园能带来诸多益处。该公司在刚刚落幕的2021年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获五项金奖。
另请参阅：橄榄中心将举办现代食用橄榄生产网络研讨会该公司技术销售与市场经理弗朗西斯卡·范·索斯特（Francesca Van Soest）与里奥丹（Riordan）表示，中密度种植园适用于所有橄榄品种，并使公司能够根据土壤质量、地形及其他因素，为每个种植点量身定制最适合的品种。
加州绝大多数非传统橄榄园均为阿贝奎纳（Arbequina）、阿博萨纳（Arbosana）和科罗内基（Koroneiki）品种的高密度或超高密度种植园。
范·索斯特和里奥丹指出，适合中密度种植园的橄榄品种更为丰富，这将使Boundary Bend能够生产出具有更广泛感官特性的橄榄油。
“研究表明，在中等密度橄榄园30年的生命周期内，其产量高于高密度种植且更具可持续性，”范·索斯特和里奥丹表示。“特别值得关注的是，我们将从澳大利亚引进‘Colossus’型采收机，这将是加州首次使用此类采收设备。”
图片：Boundary Bend。
两人补充道，这一大规模橄榄树种植计划将显著且切实地提升加州橄榄油产量，同时不会对价格产生任何影响。
与其他地区不同，加利福尼亚州的需求大于供应，因此橄榄油价格通常不会因种植面积的增加而受到影响。
此外，据范·索斯特和里奥丹介绍，Boundary Bend正在种植多种橄榄品种，其规模在加州实属罕见。
他们补充道，这将为 Boundary Bend 带来竞争优势，并使其能够以商业规模推出不同风格的特级初榨橄榄油，从而开拓新市场。
然而，加利福尼亚正经历长期干旱，许多农户表示因此不再种植新作物。
气候学家表示，这场干旱是“拉尼娜”现象的直接结果，该现象将更多湿润的空气推向北方，导致加利福尼亚州缺乏多种作物所需的降雨。
到目前为止，Boundary Bend 的生产尚未受到任何直接影响——毕竟橄榄极具抗旱性——但持续的干旱可能会限制作物生产和生长所需的可用水量。
图片：Boundary Bend。
范·索斯特和里奥丹补充道，公司采用的精准滴灌系统使他们能够根据需求，在每日、每周及每月最需要的时候有针对性地进行灌溉。
这种定向灌溉使公司能够监测土壤湿度，确保橄榄树获得精准的水分供给，从而在不造成浪费的前提下，生产出产量最高、品质最优的橄榄油。
Boundary Bend还在其橄榄园中安装了类似系统，从而能够对肥料进行同样的精准管理。该系统在橄榄树的整个生长发育周期中持续监测，并在需要追加施肥时向农艺师发出提醒。
“我们确信加州橄榄产业前景光明，并致力于增加单一产地、100%加州特级初榨橄榄油的供应，以满足消费者需求，”范·索斯特和里奥丹总结道。“我们将持续寻找机会扩大自身产量，并与当地农户合作种植更多橄榄园。”