Boundary Bend，澳大利亚创新橄榄油领域的领军者

短短十多年间，联合创始人罗布·麦加文（Rob McGavin）和保罗·里奥丹（Paul Riordan）及其在Boundary Bend Limited的团队，共同打造了澳大利亚最大的橄榄油公司。“但天哪，我们确实遇到过不少困难，”麦加文先生说，“这真的太难了。 “我敢说，95%的人如果去种植橄榄园——哪怕是业内人士——都会举步维艰，因为要让橄榄树稳定产果实在太难了——授粉、营养、灌溉、加工、物流都得恰到好处——这样才能最终以有竞争力的价格产出优质的特级初榨橄榄油。”

橄榄油专家理查德·加维尔博士对边界湾公司的努力及其对整个行业的重大贡献赞不绝口。“他们是一家真正实现垂直整合的企业——从苗圃到市场营销，”加维尔博士说，“他们在橄榄油研究领域做出了重大贡献，且许多研究成果都公开发布，对澳大利亚乃至世界各地的生产商都具有参考价值。 他们开展了广泛的研究，涵盖果实脱落剂、霜冻损害、机械采收及加工助剂等诸多领域，仅举几例；其实验室还致力于验证新检测方法的有效性，这些方法有助于识别我认为是行业公害的问题：混合油中掺入陈旧油的情况。最重要的是，通过他们的Cobram Estate品牌，他们为将价格实惠、品质上乘的特级初榨橄榄油带入澳大利亚超市货架发挥了关键作用。”

加韦尔博士还指出，该公司的技术专家莱安德罗·拉维蒂和巴勃罗·卡纳马萨斯积极向业界传播研究成果，并投入时间参与解决其他行业问题，例如制定现代且切合实际的标准，以帮助消费者更好地理解不同等级橄榄油之间的差异。

“从营销角度来看，”加维尔博士补充道，“Boundary Bend 一直致力于打造并推广两类特级初榨橄榄油——超市系列和基于品种的特产系列，他们或许已成为澳大利亚最广为人知的特级初榨橄榄油品牌。作为一家企业，他们长期支持澳大利亚橄榄协会 ，既提供
专业知识，也支持相关研究。”

如今，Boundary Bend Limited 运营着价值超过 2.5 亿澳元（2.54 亿美元）的橄榄资产，拥有 250 万棵橄榄树，是澳大利亚最大的橄榄园所有者/管理者，也是全球最大的橄榄园所有者/管理者之一。

在过去的六个生产季中，BBL一直引领着澳大利亚充满活力且蓬勃发展的橄榄油产业。该公司是澳大利亚首家且唯一一家单季果实产量和加工量均超过4万吨的种植商。尽管BBL拥有的橄榄树仅占澳大利亚总种植量的不到18%，但过去四年间，其橄榄园生产的橄榄油约占澳大利亚总产量的半数。

BBL的果实产量远高于全球及澳大利亚平均水平。其每公顷平均出油率比西班牙、意大利、希腊、土耳其和突尼斯等传统主要产区的水平高出数倍（370%至1,500%）。

“BBL位于维多利亚州北部的尖端加工厂日处理能力超过1,700吨，不仅是南半球规模最大的加工厂，更是效率最高、品质最优的加工厂，”执行兼技术总监莱安德罗·拉维蒂表示。 “这些加工厂不仅实现了澳大利亚最低的加工成本，且与全球任何其他地区的加工成本持平，还拥有业内最高的萃取效率之一，过去四个产季的平均萃取效率超过89%。”

过去八年来，BBL在保持极高品质标准的同时，橄榄油产量持续增长。作为对此的有力佐证，仅在过去两年间，BBL橄榄油就斩获了四项“最佳展品奖”（包括2009年“澳大利亚最佳橄榄油”）、22枚金牌、41枚银牌和45枚铜牌，使其成为澳大利亚橄榄油行业获奖最多的品牌。

“我认为澳大利亚对橄榄油行业的未来至关重要，”罗布·麦加文表示。“未来10年，南半球在世界市场中的地位将取得重大突破。”凭借Boundary Bend对拥抱新技术、挑战传统及尝试新理念的执着，该公司必将在这些即将到来的变革中发挥关键作用。